新鲜黄金耳的功效（高山树上的黄金耳）

贡山县独龙族怒族自治县抵触偏远，接壤缅甸、西藏，路面情况复杂，从云南省会昆明市开车需要连续20个小时的车程，被称为中国最后的秘境。全县森林覆盖率达80%，境内有怒江水系和独龙水系，流域面积覆盖4000多平方公里县内平均降水量达1741.1毫米，其中独龙江地区可达3673毫米。

金耳为植物门真菌，又称黄木耳、茂若色耳布（藏语）、金黄银耳、脑耳，金耳的滋补营养价值远胜于银耳、黑木耳等胶质菌类，是一种理想的高级筵席和保健佳品。生于高山树木上的金耳，自然烘干，没有硫磺熏制，大自然是最好的加工厂，坚持古法种植采收加工。

金耳采摘之路极其艰难，只有6、7月雨季之后才能进行采摘，因为金耳生长于高山栎数的树干上，河道潮湿难走，产量极少，在古代达官贵人才能享用。

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