小苏打清洗葡萄(不用一滴清洗剂)

夏天是水果最多的季节,杏、桃、李子、苹果、葡萄……一波接着一波,我们吃了这样吃那样,有时都不知该选那样,现在的物品可真是丰富。

今天买的水果是户太8号葡萄,户太8号葡萄果粒大,果肉厚,酸甜可口,果皮与果肉容易分离,是家人都喜欢的 水果之一,可就是清洗麻烦点,不像大点的水果好清洗。

小苏打清洗葡萄(不用一滴清洗剂)(1)

现在就给大家分享我怎么清洗葡萄.,我可是跟着果农学的哦。

第一步,盆子装半盆水,用剪刀小心将葡萄带蒂一粒一粒剪下来放水中;一定要剪,千万别扯。

小苏打清洗葡萄(不用一滴清洗剂)(2)

如果扯下来,果肉就会露出来,清洗时葡萄吸水,容易腐烂。不小心撞掉的颗粒不要放水中,另外放置。

小苏打清洗葡萄(不用一滴清洗剂)(3)

第二步,将盆中的葡萄用手轻轻划拉两下,倒掉水,再重新加水没过葡萄,加一勺小苏打,轻轻搅动,使小苏打溶解,浸泡3-5分钟。

这一步可不能省哦,小苏打溶于水后呈弱碱性,对去除农药残留有一定的作用。现在的水果蔬菜在生产过程中都要用到农药,大家都懂的。

第三步,倒掉小苏打水,加水没过葡萄,加2-3勺面粉,普通面粉、饺子粉……只要是面粉都可以;

小苏打清洗葡萄(不用一滴清洗剂)(4)

轻轻划拉一会,面粉就会吸附一些灰尘等杂物,溶液就会变色;

小苏打清洗葡萄(不用一滴清洗剂)(5)

第四步,倒掉面粉溶液,加清水漂洗3-4次,葡萄就洗干净了。

小苏打清洗葡萄(不用一滴清洗剂)(6)

装盘,颗颗晶莹剔透,像玛瑙一样。是不是很有食欲?

小苏打清洗葡萄(不用一滴清洗剂)(7)

撞掉的无蒂葡萄,扔掉浪费,迅速用清水洗洗,剥皮吃掉。

小苏打清洗葡萄(不用一滴清洗剂)(8)

普通人的日子就这样过,一点都不浪费,哈哈……

我是锅碗瓢勺,谢谢阅读,如有不妥之处,请留言;如果你也喜欢做美食,欢迎关注,我们互相学习,为家人为朋友做出更健康的美食。

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