上海沪教必背词汇大全（快来领取上海夏天的专属香味）

上海夏天的香味离不开用细铁丝串起来的一对白兰花。每年快要到黄梅天的时候，就会有很多阿婆提着竹篮开始卖白兰花。

小小的花，淡淡的香，花瓣上的雨露剔透晶莹，低调又粘人。一声甜糯的“栀子花，白兰花”，就会勾起很多人心底的千转百合，熟悉又遥远。今天，是上海发布享读第24期推送，我们一起来看看上海作家谈瀛洲教授写的外婆和白兰花的故事。

音频由“上海新闻广播”提供

诵读：雪瑾（《直通990》首席主持人）

阿婆胸前的纽扣上

常常挂着两朵白兰花

我的阿婆是很喜欢香花的。我们小时候，她时常会给我们学她童年生活在苏州时，卖花的小贩兜售香花时的叫卖声：“栀子花，茉莉花”，“栀子花，白兰花”……

我父母在我四五岁时离开上海去支内之后，家里剩下两个分别比我大11岁和8岁的姐姐，还有一个比我大6岁的堂哥。我们的生活都要靠阿婆一个人照顾。现在想想，压在她身上的担子，真的是很重啊。

那是计划经济的匮乏时代，买许多东西都要凭票。去粮店买米要有粮票和购粮证，买油要有油票。

去菜场买菜那就更复杂了，买肉要有肉票，买鱼要有鱼票，买蛋要有蛋票，买豆制品要有豆制品票。过年时，还有专门发的买过年用的鸡票、鸭票等。各种票证一大把，连我看着也头晕，真不知阿婆是怎么搞清楚的。

尽管有了票，但买菜还是要早起去菜场排队，不然就会买不到想买的东西。阿婆一般四五点就起床去买菜了，回来还常说有比她去得更早的。有两三点去的，过年时甚至有半夜就去的。还有在这个队伍里摆块砖，那个队伍里摆个篮子，同时排几个队的。

那时，作为家里最小的孩子，我常常和阿婆睡一张床。二楼亭子间里放了两张床，堂哥睡一张单人小床，我和阿婆睡一张双人大床。两个姐姐睡二楼的前厢房，那里原来是我爸妈的房间。

有时后半夜在睡梦中醒来，看到窗外还是黑洞洞的，六十多岁的阿婆却已悄然起床，在她身后轻轻带上亭子间门，出去买菜了。然后到六点左右她又匆忙从菜场奔回，给我们这些小孩准备早饭，叫我们起床上学。

那时我就在想，等我自己长大后，该怎么应付这种生活。所幸是长大后，市场经济来了，菜场白天也开门，除了晚上，什么时候都能买到菜。我童年时担心的问题消失了。这才意识到，当时的匮乏，不过是一时的匮乏。

夏天的时候，外婆从菜场赶回家，胸前的纽扣上就常常挂着两朵白兰花。这种花在我的头脑里，就和辛劳的阿婆和她对我们的照顾联系在了一起。

就着酱菜、腐乳吃泡饭

那时候的早饭，说来也简单，平常就是隔夜的米饭和饭粢（锅巴）烧的泡饭，就着酱菜或者是腐乳吃。

酱菜的话除了萝卜丝外，偶尔还能找到脆脆的宝塔菜，就像是有许多节的微型葫芦。因为少，所以我觉得很稀奇，吃粥时常常在酱菜里找宝塔菜。

我的早饭还比别人多一瓶牛奶。那时牛奶也不好订，有限额，家里只能订到一瓶，就给我这个最小的孩子吃。

每天大清早牛奶公司就会送来，装在一种瓶壁很厚的玻璃瓶里。阿婆平时把牛奶煮热了给我吃，稍凉后表面会结起一层奶衣，我用筷子把它先撩起来吃掉。

夏天时我会要求吃冷牛奶，就直接倒在滚烫的泡饭上，拌着泡饭吃，这样泡饭就不烫了。

那时学校每年总会组织一次春游和秋游。碰上这种时候阿婆就会买粢饭团给我吃，她说那个更“熬饥”。

等我大些了她就会给我钱，让我自己去东台路、浏河路街角的那家早餐店去买。这家店在清晨总是热气氤氲，里面卖甜大饼、咸大饼，还有油条、粢饭糕和粢饭团。

卖粢饭团的老师傅揭开一个大木桶的盖子，里面是用白布裹好的一大团热气腾腾的糯米饭。老师傅会用戴着手套的手替你捏好一只粢饭团。

你还可以加两分钱在里面加上一勺白糖，或者是加五分钱在里面裹上一根油条。虽然裹油条的粢饭团更贵，但我总觉得裹白糖的更好吃。不知为什么，现在这样的粢饭团再也吃不到了。

阿婆在做菜时都是根据人数计算好分量的。我常常听见她一边装盆一边嘟哝说：“这个一人可以有一块，这个一人可以有两块。”但即便是每人都得两块，这两块之间也不是完全平均的。鱼总有鱼头鱼尾，鸡总有鸡头鸡脚鸡屁股。阿婆吃菜时，就总是拣这种“边角料”吃。

有的恩是总也报不了的

晚年的阿婆，也曾来我家住过两次。那时她已九十七八岁了，还能自己走上我在六楼没有电梯的家。

阿婆住我家的时候，我的孩子已经上小学了。早晨我送小孩去上学的时候，阿婆总是站在六楼的阳台上看，看着我们走出楼下的门洞，走上那条通向小区大门的路。她要在那里一直站到看不见我们为止。那时候我觉得很难忍受，因为那目光射在我的背上，似乎带着压力。

为什么她老要站在阳台上看我呢？现在想来，也许年近百岁的她，已经觉得时日无多，所以多看一眼是一眼吧。那阳台上也放着一棵我种的白兰花。

阿婆去世前一年的冬天就特别冷。上海和周边地区下了大雪，许多地方的树枝都被大雪压断。

过年前我去爸妈家看阿婆，她正蒙着被子焐在床上。她这一年冬天就老是躺在床上，我爸劝她多起来走走她也不走。童年时的我总有一种恐惧，那就是阿婆会在我未来得及报恩时就去世。现在的我意识到，有的恩是总也报不了的。

现在，在地铁人民广场站这样一些地方，夏季总是能看到几个拿着竹篮子，卖用细铁丝穿起来的白兰花、茉莉花的卖花人，用湿毛巾盖在花上保湿。而这些花贩，也几乎总是清瘦的老太太。

看着她们，我总是想起我的阿婆。它虽然不是适合男人佩戴的东西，但有时我也会买几朵，闻闻它的香气。

第24期【享读】荐书目录

本次微信来源于以下书籍

漓江出版社

《人间花事》

谈瀛洲著

孙 良图

享读好书榜第8期

排名不分先后

上榜图书来自于上海书城、上海图书公司（古籍书店、艺术书坊）、博库书城、衡山和集、钟书阁、大众书局、言几又、中图现代书店等沪上知名书城、书店5月8日-5月21日销售数据，给爱读书的您参考备选。

书名	作者	出版社	出版日期
刻骨铭心	叶兆言	人民文学出版社	2018年4月
助推	[美] 理查德·塞勒	中信出版社	2018年4月
存在主义咖啡馆	[英]莎拉·贝克韦尔	北京联合出版公司	2017年12月
本源	[美]丹·布朗	人民文学出版社	2018年5月
白鸟之歌	[西]巴勃罗·卡萨尔斯，[美]艾伯特·E·卡恩	江苏凤凰文艺出版社	2018年1月
我的生活不可能那么坏	[日]河尻圭吾	天津人民出版社	2018年4月
奥古斯都	[美]约翰·威廉斯	上海人民出版社	2018年5月
红楼飨宴	闻佳	中信出版社	2018年5月
向美而生(众人受美的召唤)	吴国平 主编	广西师范大学出版社	2017年12月
《The Hobbit（Classic Hardback）》《霍比特人(经典书衣版)》	J. R. R. Tolkien\J. R. R. 托尔金	Penguin\上海人民出版社	2013-01、2014-01

栏目介绍

今天是阅读类专栏“享读”的第24期，本栏目由上海发布和市新闻出版局合作，推荐好书给大家，每周六和你见面，享受好书、分享阅读。

本期音频支持：上海新闻广播

编辑：景雯

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