老陈醋炒鸡爪的做法（糖小朵甜蜜控糖秘籍）

低油低盐低糖，自己卤的鸡爪低调料，味道很是鲜美，软糯鲜香

By 外星喵美食日记

用料

• 葱姜水 650克
• 鸡爪 500克
• 生抽 2勺
• 红烧酱油 2勺
• 冰糖 3颗
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 1勺
• 豆瓣酱 1勺

做法步骤

1、鸡爪用水泡去血水，洗净

2、用剪刀剪掉鸡爪的指甲

3、鸡爪冷水下锅，加一勺料酒

4、焯熟捞出，用水冲凉洗净

5、将鸡爪放进电压力锅

6、加入泡好的葱姜水

7、加两勺生抽

8、两勺红烧酱油

9、三块冰糖

10、一勺豆瓣酱

11、一小勺盐

12、一勺鸡精

13、焖煮30分钟，即可

14、趁热享用

小贴士

1、鸡爪提前焯水，过凉水洗净杂质。 2、盐要适量的少放，因为有酱油和豆瓣酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。