云南好山好茶(山水中茶恩施玉露)
在风景秀丽、四季分明的恩施大山中,有一种传承多年的优质茶叶品种——恩施玉露。
一山有四季,十里不同天
恩施土家族苗族自治州,地处湖北西南部的武陵山腹地,属季风性山地气候。境内冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛,雾多湿重,十分适宜茶树生长,茶叶汁满叶厚。
恩施州平均海拔1000米左右,最高三千多米,最低六十多米,由于地形复杂,海拔高差悬殊,故民间素有“一山有四季,十里不同天”的谚语。
古法蒸青,保留本味恩施玉露沿袭了唐朝的蒸青制茶工艺。共有采摘、蒸青、扇凉、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光、提香、拣选9道工序,其中蒸青和整形上光是恩施玉露制作的标志性工艺。
传统工艺与现代科技相结合,缔造了独特的古法蒸青技艺,蒸青速度严格控制在30~40秒内,很大程度地保留了茶叶的本味。
茶绿、汤绿、叶底绿
山水中茶·恩施玉露对采制的要求很严格,人工采摘明前细嫩、匀齐芽叶。成茶条索紧细匀整,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。
优质的恩施玉露呈现外观翠绿、汤色清绿、叶底嫩绿的“三绿”特征。冲泡后,芽叶复展如生。观其外形,赏心悦目,饮其茶汤,沁人心脾。
好茶,用心泡适宜水温:80-90℃
茶水比例:1:50
冲泡次数:建议5次
适宜水质:纯净水
冲泡时间参考:25秒/25秒/30秒/50秒/70秒
山水中茶·恩施玉露御礼
净含量:96g/盒
箱规:6盒/箱
零售价:1688元/盒
外形:条索紧细挺直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿
汤色:清澈明亮
香气:清鲜、有栗香
滋味:醇爽
叶底:嫩绿匀整
山水中茶·恩施玉露瑞福
净含量:144g/盒
箱规:6盒/箱
零售价:980元/盒
外形:条索紧细挺直,色泽墨绿润
汤色:嫩绿明亮
香气:清新,有嫩豆香
滋味:浓醇
叶底:嫩绿匀整
山水中茶·恩施玉露臻韵
净含量:192g/盒
箱规:6盒/箱
零售价:498元/盒
外形:条索扁平挺直,较匀整,色泽墨绿较润
汤色:黄绿明亮
香气:清新,有奶香
滋味:醇厚
叶底:嫩黄明亮
山水中茶·恩施玉露系列。
现已上市,欢迎品鉴。
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