故乡熟悉的味道（那熟悉的味道我又吃到了）

这是一个难得的机会——对于目前工作繁忙的我来说，能够去一趟自己上大学的城市待那么一天，真的是如此，下面我们就来聊聊关于故乡熟悉的味道?接下来我们就一起去了解一下吧!

故乡熟悉的味道

这是一个难得的机会——对于目前工作繁忙的我来说，能够去一趟自己上大学的城市待那么一天，真的是如此。

熟悉我的人都知道，贺子龙其中的一个爱好就是“爱吃”，一个是喜欢品尝一些新奇的食物，一个是怀旧：自己吃过并自觉好吃的食物，会去很多次都不会厌烦，哪怕路再远。

喜欢新奇和怀旧，看似是一个矛盾体，但是对于吃货来说，说白了就是在向前钻探之时做做“回头客”而已。

所以，我抓住这次机会，拼了命的想去尝尝自己曾经吃过并赞叹的老味道。

可结果却并不是那么顺利。

路途遥远，从工作的地方到银川坐大巴车需要一个漫长的上午。汽车到站时已是正午时分，我完成“上车就睡觉，下车就尿尿”的例行公事后，就饥肠辘辘的出了车站。

相比于热爱新奇的话，可能我还是更加偏向于古板的怀旧。

我没有就近选一家吃饭的地方填饱肚子，而是顶着烈日，扫一辆共享单车骑行六公里赶赴曾经某次培训住过的酒店楼下的小餐厅。

银川的太阳很大，仿佛整个天空是一个倒扣下来的电饼铛，炙烤着已是中午下班高峰期的每一个行人，而我是这片人中的一个。

一心想着那家餐厅里土豆牛肉盖浇饭的我，顾不上汗流浃背，顾不上脸和胳膊被晒黑，只想着早些到达。

可有时候就是这样——世界上唯一的不变就是改变本身。某些东西只会随着时光而消失，你能做到的只有尽可能地把它记在心里。

没错，当我满怀兴致地到达那家酒店楼下时发现，那家店已经人去楼空。

我错过了我很想吃的一顿午饭。退而求其次，我选择了之前吃过的另一家味道还不错的店。一顿午饭草草结束。

随后时间匆匆，转眼来到了晚饭时间。饥饿使得我再次踏上觅食之路。而我的脑海里一幕幕大学时吃过的那些经典味道在依次浮现。在得知因疫情不能在校园里故地重游，不能再次尝尝大学食堂饭菜的我，便想去校园周边再次寻觅那些熟悉的味道。

我又踏上了寻味之旅。

下午六点的银川，夕阳被贺兰山托举在山际之间，温度不再像正午时分一样酷热难耐，此刻反而变得温柔，骑行在一排排树荫庇护下的非机动车道，一种舒适涌上心头。我开始幻想去那家以前经常光顾的重庆小面店里，点一碗热气腾腾的小面，吹着小店里的风扇，听着那位面相和蔼的重庆大叔讲着重庆话的场景。

但当我真正到那小店所在的巷子时，一种“不详”涌上心头，因为我看到那曾经繁华的那条小巷，因为在疫情影响下，很多店面无奈转让、歇业、关门。

但我始终不信，我坚信那曾经食客爆满的重庆小面馆，肯定依旧坚挺！

可在我从小巷子的入口再到出口徘徊两圈之后，我的脚步终于逐渐慢了下来——它不见了，承载我四年味蕾回忆的小店还是在疫情导致的萧条经济浪潮摧残下，消失的无影无踪……小巷子其他曾经熟悉的小店，很多也已经改头换面。

一种失落感油然而生。我的肚子仿佛也不再那么饿了。

我没有放弃希望，振作精神，接着赶往了下一个地点，那也是我曾经光顾多次的小店，虽也远，但就是想去看看，可结果也是不出所料……

终于，我的步调慢了下来，近似于大爷遛弯，闲庭信步，已经把饥饿抛之脑后。

从学院路到贺兰山路，街道还是以前的街道，校园也还是曾经那个校园，似乎街边绿化带上的一草一木都还是曾经的那个样子，唯独变了的，是那个曾经精神饱满，志存高远的少年，从校园围墙内的那边换做了围墙外的这边。

再往前走走，终于看见了一处灯光微亮的小店，此时天色已渐黑，那盏灯光在微黑中显现出一丝静谧。

我的步伐又快了些，因为那是我记忆中另一处味蕾的加油站。

那是一个很小的店，跟这座城市中高档豪华的大餐厅显得格格不入，但却成为了现如今我的味蕾在这座城中仅剩的加油站、栖息地。

还是老板和老板娘两个人，只是他们身上又添了许多岁月留下的痕迹。

由于去的较晚，小店没有其他客人，老板兼大厨，此刻正坐在一个桌前看着电视稍作休息。我进去后老板一下子站了起来，问我吃点什么，说着便把餐单递到了我的手中。

还是那熟悉的餐单。

我几乎没看。

“还有土豆牛肉（砂锅盖饭）吗？”

“不好意思……现在来吃的人少，所以今天的已经买完了……”老板对我歉意的笑笑。

确实，当时上大学时，土豆牛肉就是这家小店的招牌，我今天来得迟，已经卖光，意料之中。

我还是没怎么看餐单，就直接说出了另一份菜名，好在还有，老板立即冲进了厨房，老板娘帮厨。随即是一阵呲啦烹炒的声音。

不一会儿，我的饭就端到了眼前。望着那熟悉的砂锅饭，我的回忆也荡起了涟漪，味蕾跳动，我拿起筷子便吃了起来。

还是那个味道，那么的熟悉，那么的怀念。一时间，心里变得放松，像穿越回四五年前，那个少年又一次坐在桌边。

我大口吃着饭，把这些年的快乐、感伤、幸福、怀念统统吞进肚中。

老板接了外卖订单，还在厨房一阵捣鼓。再当他完成所有工作做回我旁边的小桌时，我的饭已见底。

我跟他们攀谈起来，在道出这是我毕业几年后第一次再来银川便特意找到他们家店只是想再次尝尝那熟悉的味道时，他们眼里满是欣慰。

那天我跟他们说了很多，其实归结为一个词，就是“怀念”，时隔多年，浪子漂泊，忘不了的，还是一种味道。

在交谈中我才得知，这种“怀念”，如同点点星光，在夜里闪烁，隐隐发光的不止我一个：一位学子，从本科到硕士，从硕士到博士，在这家店吃过一季又是一季；一位甘肃敦煌的学子，毕业后得空来银川，找到学校这就是为了再尝尝那熟悉的味道，因小店搬址，故还给老板打电话问小店新址在何处；一位固原的学子，每回来银川，必到小店，说到小店就跟到家一样……

他们老两口说十分感谢我们这些不忘老味道的食客，我看着他们，他们的眼睛在日光灯的灯光下闪烁着点点光。

一个做家常饭菜的小店，夫妻二人每天起早贪黑，摸爬滚打多年，实属不易，而食客们的不断回头光顾，这便是给他们最好的报答。

有事在身，不敢多做停留，再和老板他们道别时，我承诺下次再来银川，一定还来光顾。

我笑着对老板说：“我下次再来时，您可一定要给我留一份土豆牛肉！”

老板笑着点头：“必须的，小伙！土豆牛肉一直给你留着！”

出门深吸一口气，十分舒爽。

入夜的贺兰山西路透着闲适，绿化带边的空气格外清新。望着前方一排排延伸而去的路灯光，我接着向前走去，嘴角微微上扬——那熟悉的味道，我又吃到了！

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