冰激凌蛋糕怎么做
1、首先分离蛋清蛋黄2、接着蛋黄中加入一半白糖拌匀,下面我们就来聊聊关于冰激凌蛋糕怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
冰激凌蛋糕怎么做
1、首先分离蛋清蛋黄。
2、接着蛋黄中加入一半白糖拌匀。
3、然后加入清水搅拌。
4、再加入玉米油和低筋面粉拌匀。
5、接着蛋清挤入柠檬汁后打发出大泡。
6、接下来蛋清中加入另一半白糖。
7、然后继续打发至湿性发泡。
8、接着将一半的蛋清加入蛋黄糊,翻拌均匀。
9、再加入另一半蛋清,继续翻拌均匀。
10、在烤盘内磨平后,放入烤箱。
11、18分钟后取出,切成比模具稍小点的蛋糕。
12、然后将蛋糕放在模具内。
13、再放入冰淇淋。
14、磨平后,包好保鲜膜,冰箱冷冻6小时以上。
15、取出挤上巧克力酱即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com