奶酥毛毛虫做法步骤（奶酥毛毛虫怎样做）

主料：高粉200g，全麦粉50g，鸡蛋1枚糖20g，盐1g，酵母5g，水125g，葡萄籽油20g，下面我们就来聊聊关于奶酥毛毛虫做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

奶酥毛毛虫做法步骤

主料：高粉200g，全麦粉50g，鸡蛋1枚糖20g，盐1g，酵母5g，水125g，葡萄籽油20g。

除了葡萄籽油之外的主料，充分揉。

加入葡萄籽油，揉至拓展阶段。

一次发酵，室温1小时。

均分12份，取一小团，擀平，涂抹果酱，边际处留白。

奶酥与面从一侧卷起。

留有2.5cm处，切边，约1cm宽。

刷蛋液，为了更好的粘贴。

一个一个拉伸，贴上。

入烤盘，二次发酵，烤箱50度，50分钟，即可。