鱼油的吃法和作用及禁忌（鱼油的食用注意事项）

鱼油的食用注意事项

我们都吃过鱼，很美味。那么对于鱼油你知道多少呢?下面让我们一起来看看吧!

1. 年轻人：应从天然水产食品来摄取EPA及DHA，不鼓 励年纪轻轻就吃健康食品。

2. 对水产食品过敏者：本身可 能不清楚对鱼的哪一部位过敏，服用鱼油时，也不会知道鱼油是由什么部位萃取出来的，所以不建议过敏者食用。

3.EPA可改善三酸甘油脂、防止血管及动脉硬化 。

4. DHA是构成脑细胞的重要分，对视觉细胞也有益处。

鱼油目前已经医学确认的功效为：降低三酸甘油脂、抑制血栓形成、降血压、降血脂等。