如何科学的给宝宝冲调米粉(为什么不能用配方奶粉冲米粉)
文| 小书虫妈妈
为什么不能用配方奶粉冲米粉?用配方奶冲米粉,宝宝吸收不好,营养就要大打折扣了。新手父母需要提前了解正确冲调米粉的方法,别让宝宝吃了不长肉反而消化不良。
宝宝长到了6个月时,应该及时科学地添加辅食,对于宝宝来说,最适合吃的第一口辅食是婴儿米粉。
婴儿米粉对于宝宝来说,相当于我们成人吃的主粮,其主要营养成分是碳水化合物,是婴儿一天需要的主要热量来源。因此,及时而正确地给宝宝添加米粉是非常重要的。
很多新手爸爸妈妈在给宝宝冲米粉的时候,喜欢用配方奶粉来冲调,认为这样能增加宝宝的营养,其实这种做法是不建议的。
因为婴儿配方奶粉有专门的配方,最适合用白开水冲调。如果加入其他东西,或多或少都会改变它的配方,降低其营养成分。宝宝吃一两次没什么,但长期吃的话,宝宝摄入的营养就要大打折扣了。
米粉添加初期,它是辅食,后期会成为辅食中的主要食物,而且味道也会逐渐接近成人食物。如果用配方奶冲米粉,会导致其味道和成人食物相差比较远,不利于宝宝以后接受成人食物。
而且把米粉调在奶粉里,宝宝只能通过学习吮吸方式进食,不利于训练宝宝的吞咽功能,对日后的进食也会形成障碍。
另外,配方奶冲调的米粉太黏稠会增加宝宝肠胃的负担,甚至出现消化不良等症状。因此,用配方奶冲调的米粉营养价值并没有被充分利用,造成浪费还会影响宝宝的健康发育。
家长们如果还在用这种方法冲调米粉,现在赶快改正过来吧,别让娃受委屈。
那么,如何正确冲调米粉呢?
给宝宝冲调米粉的水温要适宜,一般用70~80℃。因为水温太高,米粉中的营养容易流失;水温太低,米粉不容易溶解,混杂在一起会结成块状,宝宝吃了容易消化不良。
冲调的时候先放米粉,少量多次添加水或配方奶,每次充分搅拌均匀,这样冲调出来的米粉比一次性倒入的米粉更细腻!随着宝宝月龄增长,米粉量增加,从初次添加辅食一天一顿用量2.5g到后期一天两顿辅食一顿用量10-25g左右。
在《崔玉涛谈自然养育辅食添加的学问》一书中建议:第一次添加辅食的宝宝,冲调米粉的时候,用米粉勺,一勺米粉加四勺70℃白开水,冲成较稀的泥糊状,宝宝首次试吃不超过两勺。
书中还特别强调,要用白开水来冲调,更适合中国人的饮食习惯,适合宝宝长大了后转成正常饮食。如果用奶来给宝宝冲调米粉,孩子从小适应了这样的口味,等到能吃成人食物的时候,他就不愿意吃了,因为这不是他从小熟悉的味道。
如何正确给宝宝添加米粉?
《崔玉涛谈自然养育辅食添加的学问》一书中指出:初期给宝宝添加米粉的时候,要让宝宝有逐渐接受的过程,不能一下子变化太快,否则宝宝接受不了,胃肠就要“造反”。
①从少到多
添加米粉的时候,从1小勺开始添加,如果宝宝顺利接受了,可以慢慢增加到2小勺,再到3小勺。但不能直接从1小勺增加到3小勺,刚刚添加辅食的宝宝,本来胃肠功能就很弱,一下子加太多的量,很容易出现消化不良。
②先从单一种类婴儿营养米粉开始
先给宝宝添加单一种类的第一阶段婴儿营养米粉开始,如果宝宝对某种特定的米粉无法接受或消化不良,家长就可以确定哪种米粉不适合宝宝。初期阶段,尽量避开宝宝不适合的米粉,以免让宝宝产生厌食。
③更换新口味需要隔3~5天
宝宝试吃了第一种口味的米粉后,如果3天以后宝宝没有不良反应,排便正常,说明他对这种食物适应良好。3~5天后再添加另一种口味的第一阶段米粉。
如果在添加某种新食物的1~2天内,宝宝出现呕吐、腹泻、湿疹等不良反应,说明他对这种食物的接受度不好,要暂时停止喂养这种食物。家长要牢记,每次为宝宝添加新口味的食物都应该与上次相隔数天。
宝宝吃米粉,可以吃多久?
宝宝吃米粉并没有具体的期限,一般是在宝宝的牙齿长出来,可以吃粥和面条时,就可以不吃米粉了。
大多数宝宝在7~9个月大时,已经长出了第一颗乳牙,这时候可以逐渐从泥糊状食物向半固体食物过渡,以适应宝宝的吞咽能力及消化能力的发育,可以尝试稠粥、烂面条、菜泥、果泥、鱼泥、肉泥等。
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