白鲢怎么保鲜（怎么保存白鲢鱼）

冰箱冷冻储存鲢鱼的储存方法很简单，将鲢鱼杀好清洗干净后放入冰箱冷冻，烹饪前从冰箱中取出用微波炉解冻即可 ，下面我们就来聊聊关于白鲢怎么保鲜?接下来我们就一起去了解一下吧!

白鲢怎么保鲜

冰箱冷冻储存。鲢鱼的储存方法很简单，将鲢鱼杀好清洗干净后放入冰箱冷冻，烹饪前从冰箱中取出用微波炉解冻即可。

将杀好的鲜鱼放入2%左右的盐水中，浸泡15分钟，这样处理过的鱼在30℃的气温下，放几天也不会腐败。

将冲淡的醋洒在鱼肉上，即使在炎热的夏天也可存放一天不坏。