平底锅怎么开锅（怎么把平底锅开锅）

拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥肉一般是猪肉，下面我们就来聊聊关于平底锅怎么开锅?接下来我们就一起去了解一下吧!

平底锅怎么开锅

拆过封的新锅用小火加热，同时用一块带皮的肥肉擦拭锅的内侧，大约持续10分钟左右，这一步主要是为了润锅，使用的肥肉一般是猪肉。

润锅之后，用柔软的纱布将锅擦拭干净。

再用一块较厚的姜片，来回擦锅5分钟，这一步的主要作用是去除异味。

然后熄掉火，待锅冷却后，用洗洁精清洗干净即可用来制作美味了，注意最后将水擦干净。