昂公鱼汤的做法（昂公鱼汤如何做）

食材：鱼3条、豆腐250g鱼洗干净备用，下面我们就来聊聊关于昂公鱼汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

昂公鱼汤的做法

食材：鱼3条、豆腐250g。

鱼洗干净备用。

豆腐切好。

葱切好备用。

油烧开了把鱼放进锅里炸3分钟捞起另一个锅煮好热水，把鱼放进去。

把料酒，盐，鸡精，生姜放进去煮15分钟，把豆腐放进去煮2分钟，最后放点味精，葱，关火。

注意事项：鱼稍微油锅里过一下，不需要翻动，不然容易破皮哦。