董塘酸笋田螺煲（名厨汁味圆中秋美味）

秋天吃板栗的季节，来个板栗炖鸡，下面我们就来聊聊关于董塘酸笋田螺煲?接下来我们就一起去了解一下吧!

董塘酸笋田螺煲

秋天吃板栗的季节，来个板栗炖鸡！

By 梦之瑄1

用料

主料：

鸡腿 3个

板栗 300克

辅料：

葱段 15克

姜片 15克

调料：

料酒 1勺

酱油 1勺

食用油 20克

盐 适量

刀削面 200克

青菜 1把

做法步骤

1、鸡腿3个洗净，剁块

2、锅中倒油，放入花椒干红辣椒，八角

3、葱段、姜片爆香

4、倒入鸡块，加入味美达料酒

5、加入味美达老抽

6、加入蚝油，翻炒均匀

7、去皮板栗

8、添水煮15分钟

9、加入板栗炖15分钟

10、再找一锅，添水，水开，下面煮

11、最后加入青菜，煮熟捞出

12、放入碗中加入炖鸡汤拌下

13、倒入炖好的板栗鸡，撒上葱花，我还加了点油饼，泡泡挺好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。