非洲牛油果为什么那么便宜（上百吨牛油果被倒掉）
图源：SMH
在昆州北部的一处无人之地上，成千上万枚牛油果被丢弃腐烂，据悉，其总重约为50吨~100吨，潜在价值20万澳币（RMB100万元）。
运输成本和劳动力成本的飙升使得倾倒牛油果比销售更加划算，澳洲的通胀“蝴蝶效应”开始显现。
目前，澳洲或面临着有史以来最严重的通胀，物价上升已超出工资范围。
各类产品价格均在飙升，生活成本问题成为了新州居民最严峻的问题之一。
1、上百吨牛油果被倾倒销毁
一眼望去，黄土色的小高坡呈现出一片暗绿色，
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走近一看，一片油绿色深浅不一，上万个牛油果组成了这片绿洲。
然而，这并不是一场牛油果大丰收，
相反，是一场牛油果大消亡。
图源：Daily Mail
图源：News
“一卡车的牛油果被扔在Atherton。它们肯定可以用来做动物饲料或制油吧，可怜的农民。”
来自昆州北部Atherton的Jan De Lai这样说道。
Jan在当地一家牛油果工厂内看到了令人痛惜的一幕，
近百吨的牛油果被农民亲手倾倒至野外，
而不是运往超市里饭桌上。
Jan掏出了手机，拍摄下了这令人震惊的一幕——
动图来源：Daily Mail
视频中可见，在一处荒郊野外，
数不清的牛油果被倾倒在地上。
这些牛油果并不是准备运输和分销的，
而是就地丢弃，任其腐烂。
动图来源：Daily Mail
放眼望去，被丢弃的牛油果仿佛一条绿色的河流，
蜿蜒、奔涌且壮观，
原本寸草不生的土地好似一夜之间拔地而起一座绿洲，
沿着小坡，延伸至丛林深处。
动图来源：Daily Mail
美国大萧条时期，乳制品产量严重过剩，大量牛奶滞销。
农场主为了保证利润，把大量过剩的牛奶直接倒进密西西比河。
而今，澳洲农场主又因通胀，将近百吨牛油果丢弃至荒野。
“牛油果被一辆辆卡车拉到这里丢弃，太浪费了，令人震惊。”
视频的拍摄者Jan在视频中叹息道。
据《News》报道，被倾倒的牛油果约50吨~100吨，
潜在价值为20万澳币。
图源：News
农场主对此表示，倾倒牛油果并非其本意。
如今，不断上涨的运输成本和劳动力成本使得部分牛油果的销售成本难保，
因此农场主们不得不简单地扔掉较为低质的牛油果，
这样一来成本反而更低。
据悉，目前，大型超市出售的牛油果价格低至1.6澳币~1.8澳币（RMB8-9元），
农场主从中获取的利润还承担不起运输成本和劳动力成本。
图源：Daily Mail
“我们全年全力以赴种植这些东西（牛油果），然后挑选销售。当它们通过评估后，我们会将其根据质量分为不同等级。”
“但是，现在这些较低等级的牛油果无法赚来足够的钱支付成本，例如包装成本，劳动力成本和运输成本，它们更不能被送往可爱的悉尼。”
当地农民Jim Kochi种植牛油果多年，
他在面对满地牛油果时表示，这太令人心碎了。
Kochi还表示，扔掉成百吨牛油果并不常见，
尽管去年新冠大流行期间也发生过类似情况。
图源：Daily Mail
当地农产品零售商Tablelands to Tabletop的主管Angela Nason表示，
出现倾倒牛油果这种情况，原因是市场供过于求——
各州首府城市的储存设施已满，来自新西兰的牛油果竞争加剧。
Nason认为，消费者们需要改变消费习惯，倾向于购买本地产水果。
“我认为消费者的态度必须改变，如果我们继续把进口水果放在手推车里付钱，那么超市会一直认为进口水果颇受欢迎。”
“它（倾销）是一个非常令人悲伤的情况，但我们可以改变它。对于政府来说，在大流行期间，他们可以关闭咖啡馆和饭店，而当我们的本地牛油果增长足够大时，他们应该也很容易关闭进口。”
图源：Daily Mail
然而，Jim Kochi却对此表示异议，
据他称，澳大利亚目前还没有新西兰牛油果销售。
“每年的这个时候，新鲜的牛油果都会从昆州北部丰收，随着几个月的进展，它们将被转移至Bundaberg地区。”
“当我们进入西澳和南澳的夏季供应时，这也是新西兰牛油果的供应时间。因此，在每年的这个时候，澳洲是几乎没有进口牛油果的。”
Jim Kochi。图源：News
Kochi对供大于求的看法表示同意，他认为，
现在的牛油果种植者比过去多。
“我们可能是由于自己的种植造成了问题。”
“但是新冠对我们依旧产生了影响。现在，我们的运输需要更高的燃料成本，额外费用成本也有所上升。包装成本上升了，因为我们大部分包装都是进口的，化学品和化肥，这些价格都上涨了。”
“这些只会增加种植者的额外成本，他们根本负担不起劳动力来做包装和运输。”
于是乎，在今年秋冬交际之时，
出现了倾倒大批牛油果的一幕。
图源：Daily Mail
对此，Kochi同时表示，
如果消费者增大牛油果购买力，或许对此会有帮助。
“现在的牛油果价格与20年前的价格相同，它们很划算。”
“我们种植牛油果的唯一原因，就是有人乐意吃它们。”
去年，新冠封锁之际也出现了倾倒牛油果的现象，
这归咎于牛油果大量供过于求，因为各大城市的咖啡馆无法提供牛油果早餐。
澳洲牛油果老板John Tyas当时称，
“大约20%的澳洲牛油果进入了食品服务行业，当餐馆和咖啡馆都关闭时，牛油果自然卖不动了。”
当然，澳洲牛油果种植量依旧在不断扩大，
澳洲牛油果产量在十年内翻了一番。
在2020-21年度，该行业的零售价值为8.45亿澳币，年产量约为80000吨。
图源：News
由于新冠疫情导致大量库存剩余，再加上运输和包装成本上涨，
数千个牛油果被丢在垃圾堆里。
而与此同时，由于通胀，澳洲食品价格飙升，
据澳洲各大超市预计，
今年的食品价格或将飙升近12%。
图源：ABC
除此之外，据上月公布的数据显示，
澳洲主要超市的部分食品杂货已涨价94%。
超市承认，他们被迫将不断上涨的成本转嫁给顾客，
并警告称情况只会变得更糟。
今年第一季度，Coles涨价近3.3%，以应对运费、燃料、肉类和新鲜蔬菜成本的上涨，
且未来几个月成本可能进一步攀升。
Woolworths则警告称，其前200家供应商中有160家上调了成本，
预计还将进一步上调。
图源：News
2、澳洲史上最严重食品通胀
据《Daily Telegraph》报道，澳大利亚今年食品通胀出现明显加速，
部分供应商已向Woolworths和Coles等最大零售商提出了多次涨价请求，
这可能导致产品价格的年涨幅超12%。
Jarden零售分析师Ben Gilbert表示，
澳洲消费者目前面临着与英美类似的挑战，价格“正在上涨，且幅度很大”，
这可能降低购物者的消费能力。
图源：Daily Telegraph
Gilbert在对45家快速消费品供应商进行调查后发现，
这些供应商计划同比涨价6.8%，
这将使原本就超过了5%的食品通胀率进一步恶化。
“价格涨幅远超我们预期，66%的供应商已经涨价，还有约20%正在商议中，加权平均涨幅为8.6%。”
“而且供应商还计划进一步涨价，计划加权率为7.4%，这意味着到2022年，年涨幅可能超过12%。”
图源：Daily Telegraph
这一现象无疑会使消费者产生恐慌，
目前的通胀率正在肉眼可见地飙升，
尤其是食品方面。
据澳洲统计局上个月发布的通胀数据，
食品杂货的通胀率为5.3%，澳联储因此加息。
图源：Daily Telegraph
同时，部分超市已将上涨的成本转嫁给消费者，
Woolworths最近涨价2.7%，Coles3.3%。
Woolworths的Natalie Davis表示，
在前200家供应商中，约有160家提出了涨价要求，
预计将有更多供应商会在未来一年内要求涨价。
图源：News
Gilbert对此表示，澳洲主要零售商预计，
超6%的价格涨幅仍不足以抵消供应商11.3%的平均成本涨幅。
“约90%的供应商计划涨价，其中约70%将在2022年上半年涨价。据我们的调查表明，涨价始于2021年12月，原材料从今年2月开始涨价。”
Gilbert为此发出警告称，
如果这些涨价被零售商转嫁给顾客，那么将达到有史以来最可怕的水平。
“在涨价的供应商中，加权平均预测价格涨幅约为6.8%，如果真的发生，将跻身历史通胀率的前四分之一行列。然而，这可能无法完全抵消供应成本的涨幅，这表明供应商的利润率将减少。”
图源：News
与此同时，消费者可能会期望商家展开促销互动，
但是，供应商和零售商的促销支出也缩水了，
这一期望很可能会落空。
“尽管零售商和供应商在1月积极推出促销，但并非所有供应商都能同时或计划促销。我们发现，49%打算减少促销活动，11%不确定。”
图源：The Guardian
3、物价飙升，肉类、蔬菜、咖啡价格猛涨
据澳洲各媒体报道，澳大利亚物价出现史无前例地飙升，
已远超工资水平。
今年第一季度，澳洲的年通胀率上升5.1%，
为推出GST以来的最高水平，
而基础通胀率也处于2009年以来的最高水平。
澳大利亚总理莫里森对此表示，
“人们应对生活成本的压力增大，我们必须坦率地承认，这些压力是真实存在的。”
图源：9 News
据《9 News》报道称，
一位分析人士警告称，
已经备受压力的澳洲家庭今年必须为稳步上涨的新鲜肉类和蔬菜价格做好准备。
根据最新的消费者价格指数（CPI）数据，
牛肉、羊肉、鸡肉和猪肉的价格较去年同期都上涨了。
咖啡爱好者也看到他们最喜爱的饮料大幅涨价，
而酒类的价格也在上涨，凸显了为何生活成本是大选竞选活动的一个关键战场。
图源：9 News
一般来说，物价水平的最权威指标，叫做“消费者物价指数（CPI）” 。
所谓CPI，是指商品及服务价格，
比如交通出行、食品、医疗保健以及教育等。
CPI的变化，被认为是衡量当地生活成本以及通货膨胀的最佳风向标。
截至3月，悉尼CPI同比上涨了4.4%，是13年来的最大年度涨幅。
《SMH》透露，
悉尼的消费者物价指数（CPI）显示，
澳大利亚统计局监测的87个支出类别中，
有73个类别的价格在今年前三个月上涨。
Photo by Akshay Chauhan on Unsplash
相比之下，牛肉价格较2021年上涨了9%，
小牛肉的价格更是上涨了12.4%，
主要是因为来自国际市场的强劲需求。
同时，羊肉价格上涨了近7%。
截至目前鸡肉和猪肉的价格受到的影响最小，但随着全球饲料谷物动荡国际形势而短缺，
这种情况可能很快会改变。
图源：9 News
Thomas Elder Markets大宗商品市场洞察经理Matt Dalgleish警告称，
澳洲养鸡场和养猪场可能正处于把不断上涨的生产成本转嫁给消费者和超市的边缘。
“我认为明年消费者将面临一系列产品的价格压力。”
同时，疫情地限制措施严重影响了养殖场和园艺农场的背包客劳动力，
现在该问题在生鲜食品价格上体现了出来。
“坊间流传着很多关于农场的事情，他们无法在合适的时间收割农作物，被迫把它们留在地里腐烂，或直接埋进土里，因为他们无法找到劳动力。产品供应短缺导致超市一系列蔬菜的价格上涨。”
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另一方面，蔬菜和咖啡的价格较2021年同比上涨了14.1%，
牛奶的价格上涨了近4%。
酒类价格在过去10年的前5年里相对稳定，但在后5年里上涨了约15%，
油类价格同比上涨了9.3%。
价格增幅最明显地是汽车燃料——第三季度增长超9.6%，全年增长33%。
这是悉尼该类别30多年来的最大年度增幅。
图源：9 News
Dalgleish表示，加上最近以及以后的加息，今年澳洲家庭的预算将难以避免地面临压力。
上个月通胀飙升到21年最高，年度涨幅达到5.1%。
这一通胀涨幅令很多分析人士吃惊，他们原本预计通胀涨幅不会超过2008年全球金融危机时的水平，当时的年度涨幅为5%。
如今，房价、房贷偿还及食品、教育和燃油费用成为了澳洲人生活的中心话题，
与日俱增的生活压力甚至让环境问题被人们抛之脑后。
Photo by Opollo Photography on Unsplash
据Ipsos Issues Monitor统计，（澳洲第一大网红抖音账号“微悉尼”，带你看遍澳洲生活那些有趣的事儿！留学旅游移民必备！请在抖音号搜索“微悉尼” ，我们在这等着你！）
生活成本成三月季度里新州居民最关心的问题。
调查组选取了一组最具代表性的成年居民作为样本，
让他们选择该州面临的三个最严峻的问题。
结果显示，有43%的居民认为，生活成本过高是目前最棘手的困难，
而汽油价格（22%）与医疗保健（40%）、住房（39%）和经济（26%）一起位列新州的前五位担忧之列。
然而，继2020年火灾之后，为全澳民众所担忧的环境问题，
如今在新州仅排名第七（16%）。
图源：SMH
如今，生活成本的上升呈现出不可阻挡的姿态，
不断上升的运输成本、劳动力成本使供应成本节节上涨，
而消费者不幸成为了部分零售商转嫁成本的目标。
如今，澳大利亚已经成了全球最高生活成本国家之一，
高昂的通胀对经济的实在影响将逐步显现出来。
澳大利亚生活成本位居全球第14名，图源：World data
成百吨的牛油果被倾倒在一片“无主之地”，
镜头记录下了这一令人震惊的一幕。
通胀造成的供需失衡使得倾倒比销售更加划算，
同时，也让澳洲的物价节节高升。
Photo by Opollo Photography on Unsplash
据悉，澳洲正面临着史上最严重的通胀，
物价上涨率已超工资范围。
如今，生活成本问题已经成为大多数新州居民心里的“石头”，
希望相关政策可以尽快落实，
解决民众在后疫情时代的生活问题。
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