这样做出来的西兰花营养不流失（西兰花正确的做法是这样的）

西兰花正确的做法是这样的，做错了一步，它口感不好颜色还黄

西兰花正确的做法是这样的，做错了一步，口感不好颜色还黄。煮的过程中不要盖锅。这样做的好吃又漂亮。搭配一碗米粥或者牛奶馒头面包都可以吃得很舒服。自己做的就是最好的了。

早餐来一个西兰花蘸酱吧，这菜的营养价值很高。口感也很清淡。喜欢吃煮的西兰花加点酱类的蘸料。下饭又不油腻，适合减肥的人食用。也是快手菜了。家里的沙拉酱吃完了，用香辣酱替代吧，没想到口感也很棒。

菜谱：西兰花蘸酱

食材：西兰花一个，辣椒酱半碗。

制作：1，新鲜西兰花掰开洗更干净。

2，洗干净的西兰花备用。

3，把掰好的西兰花梗子切一下就好了。

4，加入适量的冷水，开大火煮开锅就可以了。

5，煮好的西兰花及时的捞出来。不要盖锅煮的过程中，不然菜花就黄了，影响口感。

6，捞出来就可以搭配各种蘸料。

喜欢就试下把。

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