微波抹茶蛋糕（高蛋白低碳可可蛋糕）

微波炉小蛋糕系列！

By 葡萄女王Mandy

用料

• 巧克力味蛋白粉 30克
• 亚麻籽粉 20克
• 泡打粉 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 40-50（视鸡蛋大小）

做法步骤

1、全部材料混合搅拌均匀

2、糊糊倒入可以进微波炉的容器中，震一震气泡

3、入微波炉高火加热1-1.5分钟左右即可

4、可以直接挖着吃啦！为了好看我给它脱模放盘子上，表面淋一点花生酱，撒坚果和生可可豆瓣（表面装饰随意）

5、看看里面组织，代替高糖油蛋糕还是挺满足的没有什么负担哦！

小贴士

份量是一人份！300多大卡可以放心吃！ 我用的蛋白粉是巧克力味的，如果是其他口味的蛋白粉，再加入3-5克无糖可可粉（不加就是原味的），蛋白粉有甜味就不用额外加甜味剂啦！亚麻籽高蛋白低碳水优质脂肪对身体有益！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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