史上最全发物表（我们还能聊聊发物）

这日，李捕头收到友人送的彭泽湖新捕的一篓活虾。把三小姐李红芍喜的跟什么似的，当晚就用上好的黄酒呛了一碗醉虾吃了。

第二日李红芍起床一照镜子，惊呼道 “啊！啊！啊！碧桃，你看我脸上，这里，这里，还有这里，怎么又冒包了？“小丫鬟碧桃无奈道 ”小姐，上次壶大夫不是不让您吃发物吗？说您肺胃湿热，不留神就要长包。昨夜那一大盘子醉虾都让您一个人吃了，连老爷想吃一只都不给。您快别叫唤啦，赶紧找壶大夫看看吧。"

李红芍期期艾艾的来到济世堂，让壶小悬一顿好说，给她配了药让回去内服外敷。李红芍颇有点委屈 ”虽说是我这次贪了嘴，可我不知道发物都有啥啊，您给我说说，到底啥是发物？日常我才好知道啥能吃啥不能吃。"

相信很多朋友在生活中遇到过这种情况，在生病或服药期间医生和家人都严厉“告诫”自己，“带发”食物不能吃。尤其是一些上了年岁的人，对这一点可谓深信不疑，可中医所说的“发物”到底是什么呢？包含了哪些分类？又具体有哪些食物带发？这些带发食物究竟会加重哪些病情？很多人又说不清楚了。今天就带大家一探究竟吧。

海鲜大餐是发物之一

其实无论是在现代医学还是传统中医的范畴中，都是没有对发物明确的定义的。中医所言发性食物，更多还是来自于民间经验总结，再辅以中医对药物四气五味归经辩性的理论后所得出的。

举几个例子：有些人吃过海鲜之后，身上长包出疹，还奇痒无比，类似中医所讲风邪致病造成的风疹，于是把海鲜归于发物，而且还是发风邪之物。又比如有前人吃过蒜、狗肉等食物之后，导致咽干舌燥，浑身燥热，而且大便秘结不通，甚至本身患有风热感冒吃过之后病情还加重了，于是便将之归于发热之物。

总而言之，发物是指能够动风生痰，发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。也就是说服用过发物，可能引发新的疾病，又或使旧病复发，再或者加重现在已患病情的食物。

各类香料也是发物之一

类似上述的举例，前人将发物按照其性质的不同，分为了发风、热、湿、冷积、动血、滞气这几种。下面我给大家收集了一下常见的发物都有哪些。

发风之物：以腥臭膻味类食物为主，如虾、蟹、鱼、贝、鸡肉、鹅肉、猪头肉、鸡蛋、牛乳、椿芽、芫荽、紫苏叶等。过食使人阳气亢盛，虚火内扰，助生外丹内毒，引发皮肤、外科疮疡、中风、头晕目眩、惊风、痹证等。

发热之物：以调味之品和温热之性的动物之品为主，如葱、姜、八角、胡椒、桂皮、韭菜、羊、狗肉等。过食能引热动火，伤津耗液，导致大便秘结、口干舌燥、咽喉肿痛、面红目赤等。如体内有炎症或者未愈伤口，则可能加重病情。

发湿之物：以甘甜辛滋之品为主，如糯米、饴糖、蜂糖、藕、冰糖、醪糟、米酒等。脾胃有湿气，运化能力不足之人，不适合食用。过食容易导致胸闷、腹胀、厌食不饥、体发虚胖、咳吐痰浊、舌苔滑腻等

发冷积之物：以生冷食品为主，如水果、新汲水、雪花水、冰糕、冰淇淋、生冷蔬菜，多食伤脾肾阳气，容易引起腹泻、冷痛、咳嗽、胸痹等。

发动血之物：以辛辣、昆虫类食品为主，如辣椒、胡椒、川椒、酒类、油炸全蝎、蚱蜢等。过多食用能耗气动血，损伤脉络，诱发各种出血之症。

发滞气之物：以瓜豆为主，如红薯、土豆、绿豆、黄豆、蚕豆、豌豆、莲米、芡实等。过多食用能滞闭气机，妨碍脾胃的正常功能。

具体疾病所对应的忌口之物，还是需要在专业中医师辩证论治指导之后再行定夺的，如若抱着“宁可错杀不可放过”的心态，恐怕又该引起营养不良了，尤其是久病体虚后，切记不可胡乱忌口。