黄芪是野生还是非野生好（黄芪有野生和家种之分）

黄芪有野生和家种之分，目前，野生资源已近枯竭，很少能找到成片的野生黄芪，随之而来的是野生黄芪价格水涨船高，市面上有不少标称野生的黄芪一公斤几十块钱，我就呵呵了，但是竟然也有人相信。而家种黄芪一般生长年限都是2年

我就站在药农的角度谈谈野生黄芪和家种黄芪的区别，让大家知道该怎么区分野生和家种黄芪。

总结来说可以用一看，二闻，三品尝来判断。

一看

整根看表皮，野生黄芪的生长由于缺失管理，它的表皮在生长期间非常容易招虫咬（俗称麻口），其表皮多是点点黑色虫咬痕迹，而家种黄芪表皮黄亮，很少有麻口。

然后是看切口，干的野生黄芪切口黄芪芯特别黄，并且有一圈圈非常清晰的年轮纹理，家种品黄芪芯不黄，差不多白色，并且没有清晰的年轮纹路。

野生和家种黄芪切片颜色对比图

二闻

野生黄芪闻起来豆味浓，家种黄芪味儿淡淡的。

三品尝

拿一片黄芪饮片放嘴里嚼，野生黄芪几乎没甜味，像是吃木削一样，柴柴的，野生黄芪嚼后的黄芪渣纤维碎、细，颜色淡黄色。而家种黄芪吃起来特别的甜，并且嚼后的黄芪渣纤维大条、粗、长，颜色差不多白色。

野生黄芪和家种黄芪碎渣颜色对比图

现在市场上黄芪鱼龙混杂，有好多以家种充野生的商家，要知道野生品现在资源非常稀缺，所以百元以下无真野生黄芪。消费者不光需要檫亮眼睛来辨别，还需要一套好的辨别方法才能慧眼识真假。