西葫芦炒红椒怎么做（制作西葫芦炒红椒的方法）

食材：西葫芦250克、红椒50克、盐40克、食用油30克、蒜末20克、姜片25克、味精15克、水淀粉22克 ，下面我们就来聊聊关于西葫芦炒红椒怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

西葫芦炒红椒怎么做

食材：西葫芦250克、红椒50克、盐40克、食用油30克、蒜末20克、姜片25克、味精15克、水淀粉22克。

西葫芦洗干净后，切成丝状。

红圆椒洗干净切成丝。

用油起锅。

倒入蒜末，姜片爆香后加入西葫芦瓜丝快速翻炒。

再放入红圆椒丝翻炒均匀。

加适量盐、味精炒匀，用水淀粉勾芡。

大火收汁后装盘即可。