酸菜鱼里面的酸菜可以做酸菜面吗（酸菜鱼美味无比）

酸菜辣味早餐挂面

早餐用辣味 酸味唤醒慵懒

需要材料-

挂面100克

盐3克

鸡精2克

花椒粉3克

生抽2勺

陈醋一勺

植物油一勺

酸菜一勺

葱花少量

蒜蓉少量

步骤-

准备一个自己能吃多少放多少的碗，放小半勺的食用盐

在加一点点鸡精，今天起的早，天雾蒙蒙的，只能调个色，还挺不错呢

重口味的可以来小半勺的花椒粉，反正我就是那个重口味的人

放两大勺生抽，为了颜色好看嘛，你可千万别放老抽，那色会黑天边去。

放点葱花，蒜蓉什么的，提高下颜值和香味嘛

酸辣酸辣，要有酸嘛，咱们放入半勺陈醋，其实我放了一勺呢！够酸！！

这里在放点植物油，不过感觉猪油和植物油一起混合更香呢

加入酸菜，我这是外边店里买的，可够好吃的，其实做法也简单，酸菜放点辣椒油，生抽什么的一起炒就行了！

接着咱们干点正事，把锅里放水烧开了就把挂面放下去把！使劲煮熟

煮汤面的水咱们弄两大勺放到调料碗里面，赶紧把调料融化

最后一步就是把煮好的面放进汤料里边，码的不好看哈哈

吃个面也得拍个照发朋友圈呢，不然可不白忙活呢

小贴士－煮面掌握好时间别煮过头呢，也别煮夹生，把一根面甩墙上不掉下来就行了，这可是我的独家秘方呢