牛大力吃什么好（牛大力是一种非常好的滋补品）

农村植物种类繁多，物种丰富，是天然的中药材宝库，通过农民多年的积极探索和实践总结，一些植物也和农民产生了不可分割的联系，农民生活少不了它们，也离不开它们。

“牛大力是一种非常好的滋补品。据了解，牛大力是一种名贵中药材，野生资源渐少，价格不断攀升，近年来在我国南方一些地区兴起了种植牛大力的热潮。所以可想而知，牛大力受人们的喜爱程度是多么的严重。

牛大力每亩地可种植400~500株，近两年牛大力的种苗价格为5~7元/株，种苗的成本大概是3000元。其余的成本包括肥料、农药和人工，牛大力适应性和抗病性强，农药可少用，但是肥料则要注意足量，因为牛大力是喜肥植物。综合起来，种植牛大力1亩4年投入约为6000元，投入和产出比例在1∶10以上。

人工种植牛大力的历史只有8年左右，刚开始只有极少数人少量种植，以基地、合作社的形式进行规模、规范种植牛大力只是近3~4年的时间，目前牛大力产业可谓方兴未艾。

牛大力的功效与作用

1、润肺养肾

牛大力有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效，主治肾虚，气虚，腰酸腿痛、风湿病、慢性肝炎、支气管炎，咳嗽，肺结核等有很好的疗效。

2、清热解毒

此外，牛大力有助清热解毒的功效吃煎炸食物过多，通晓熬夜，用牛大力煲汤，有消肿解毒、改善便秘的功效。

3、改善便秘

牛大力除拥有独特香气外，还含有丰富食物纤维，有助改善便秘，牛大力甘平，有补虚润肺、强筋活络的功用。

当然随着牛大力的药用价值逐渐被重视，最近这几年，野生资源逐渐枯竭，价格也不断攀升，成了稀罕货，现在市场上一斤牛大力可以卖到20多元，一亩地的产量可达上千斤，亩产值过万元，现在不少人也开始大量种植牛大力，不过因为其生长年限较长，一般需要生长四年后才能看到其经济效益。