煮毛豆怎样碧绿不黄（一招煮出颜色翠绿毛豆）

可以跟大排档媲美的煮毛豆，又好吃又简单。

By 妞妞美食吖

用料

• 毛豆 1000克
• 八角 3个
• 干辣椒 3个
• 食盐 20克

做法步骤

1、颜色翠绿。

2、看着就好吃。

3、做起来。

毛豆的营养功效

毛豆味甘、性平，入脾、大肠经。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。

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