最贵怀石料理（王品旗下高端品牌）

（赢商网湖北分站报道）据赢商网了解，王品集团旗下高端特色品牌“花隐”怀石料理近期已入驻武汉，其首店日前已经在汉街万达广场（专题阅读）4楼围挡。

怀石料理是日本料理中的顶级代表，与佛教禅宗密切相关，起源于日本京都的寺庙。有一批修行中的僧人，在戒规下清心少食，吃得十分简单清淡，但却饥饿难耐，便把温暖的石头抱在怀中，以抵挡些许饥饿感，因此有了“怀石”的名称。演变到后来，它逐渐发展出一套讲究的用餐规矩，成为了一种精致的料理。

上海南丰城店

怀石餐饮是东方餐饮业态中最高级的一种，曾是小范围内的私房料理，以政商名流为主要客群，巨商富贾们会根据“旬”或季节，成群结队参加怀石料理盛宴，它严格以套餐的形式上菜，一道道精致呈现给食客。

花隐日式怀石料理，融合了怀石文化中的茶艺、花艺、陶艺和厨艺。具体而微的体现了纯粹的怀石料理文化，整套餐点以汤品、沙拉、刺身、珍馔、主餐、和风主食或甜点、饮料等依次给客人呈上，优雅从容殷勤款待每位客人。

人生四味

冷月紫米

花隐怀石料理推出至今，已成功在上海、无锡、哈尔滨、深圳等地布局8家门店，其平均客单价338元另加10%服务费。另外，王品集团在大陆除了品牌花隐，还运营了王品、西堤、LAMU慕新香榭铁板烧等多个餐饮品牌。

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类型：购物中心

城市：武汉武昌区

面积：9.3万平方米

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