妈妈最拿手的韩式辣炒年糕鱼饼怎么做（妈妈最拿手的韩式辣炒年糕鱼饼）

冬天到啦！快要期末了，工作忙得很，最近都没有更新我的小厨房了。但是一直都有好好吃饭呀！双十一买了好多烘培的材料，居然因为辽宁疫情一直不给发货……好不容易找了一家能发货的，又遇上大雪了，也不知道啥时候能再做面包了。 害，冬天就是要吃的暖暖的呀！还好我双十一买的年糕和辣白菜都到了，每年冬天都会馋的红灿灿的韩料，又可以自己做起来啦！

By 利利家的小厨房

用料

• 火锅年糕 250g
• 炒年糕酱 2勺
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 鱼饼 150g
• 白芝麻 适量

做法步骤

1、年糕和鱼饼提前取出解冻，常温水浸泡五分钟。鱼饼切菱形块。

2、洋葱切丝儿，胡萝卜切菱形块。中火，油热后倒入翻炒。

3、鱼饼和年糕加入

4、加100ml清水，两瓷勺炒年糕酱（韩式辣酱），盖盖焖5分钟收汁儿即可。

5、呐！撒点儿白芝麻装饰，太好吃了

6、最后一块儿芝士年糕也被干掉了！

小贴士

1.没有炒年糕酱可以用韩式辣酱等量代替。 2.可以出锅前尝一下咸淡，按照自己的口味增减用料。我的口味比较淡，没有加生抽，盐，糖，感觉刚刚好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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