小蛏子王怎么炒最好吃（椒香甘甜蛏子王）

各位朋友大家好这里是你们的老朋友双流老妈，下面我们就来聊聊关于小蛏子王怎么炒最好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

小蛏子王怎么炒最好吃

各位朋友大家好

这里是你们的老朋友双流老妈

今天将为大家介绍一道菜

Ta有着来自海边的鲜甜

Ta有着来自绿色蔬菜的清香

Ta凭借着独特的味道

让众多妈粉为之沉迷

Ta就是

【烧 椒 蛏 子 皇】

个头硕大柔嫩鲜爽的蛏子肉

搭配椒香十足的烧椒

再佐以清爽的胡萝卜

简直堪称人间美味

别家做这道菜基本都用蛏子

老妈家不一样

我们要用就用最好的蛏子皇

个头硕大新鲜肥美

一口咬下去甚至还会爆汁

买回来后趁着新鲜

将其细细洗足五遍去淤泥

然后再将蛏子皇剪开去除内脏

再次洗净后才能使用

当锅里的水沸腾1分钟后

瞬间下入蛏子快速熟成

烫熟的同时锁住蛏子肉的柔嫩

所以大家吃到的这道菜

鲜嫩美味又爽滑

这么多年坚持只用二荆条

色泽好，辣度柔和还有回甜

制成秘制烧椒

味道辣而不燥椒香十足

用辣椒的味道

最大激发出蛏子的鲜味

让蛏子本身的鲜味再次升级

让食客每一口都吃到海的味道

再加上点缀其中的胡萝卜丝

甘当绿叶的胡萝卜片

在享受蛏子鲜辣味的同时

还能吃块胡萝卜清爽口腔

天呐，这道菜也太棒了吧

搞快找个时间来双流老妈约起走