小时候吃的白的粉条（童年的回忆晒粉条）

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拉回家的红薯粉条，要一杆一杆地放到提前搭好的架子上，我家的这个架子是借着一棵树搭的，如果有两颗粗细和间距合适的树最好，我家院子里只有一颗这样的树，是一颗泡桐树，有一个成人的腰那么粗，另一边父亲栽了一根杆，有一个成人的腿那么粗，栽好后的高度有一个成人那么高，再找两根有小腿那么粗的杆，长度有一米五左右，在杆中间，一根绑在泡桐树上，一根绑在栽好的木桩上，高度有一米五六左右，在在这两根杆的两头再帮两根杆，形成一个长方形，然后把一杆一杆的红薯粉条放到这个长方形里，每一杆粉条之间要留有三指间隙。

放好粉条，一家人开始吃晚饭，这时候的晚饭还是比较丰盛，一般都是玉米糁汤煮红薯，看起来黄腾腾。吃起来香香甜甜的，一般还会有炖的粉条菜，我是特别喜欢吃的，一家人吃过晚饭，早早都休息了。

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第二天要晒粉条了，所以，一大早起来，母亲会起来做的酸汤面叶，在我的记忆里，母亲做的酸汤面叶，是做得又快又好吃，特别是在冬季的早晨，一碗热乎乎的酸汤面叶吃饭肚子里，全身热乎乎的，肚子里饱腾腾的，尽是满足和舒服，也是一上午父母干农活的动力来源。

母亲在做饭的时候，父亲会去看看昨晚的粉条冻得是否很好，我也会跑过去看看。

挂在架子上的粉条上面全是光溜溜，明晃晃的冰，下面也挂着长长的冰锥，流到地面上的水也结成白花花的冰，滑得很，走在上面的脚一不小心就呲溜一下，再不小心就摔个仰八叉，摔的屁股疼的嘴都直吸溜，父亲看到了，一遍哈哈大笑，一遍说，不要踩到冻凌上，上面特别光的，我一边揉着屁股，一边用另一只手掰掉一个下面的冰锥，站起来，把冰锥小的一端先放到嘴里，嘎嘣一下，就咬掉一段，一边嚼着一边吸溜着，脆脆的甜甜的，感觉很好吃。

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并且，还要拿着跑到母亲身边说，这冰棍真好吃，母亲会呵斥我赶快扔掉，并且说看看你的手都冻成什么样子了，扔掉了冰锥，我才感觉到了手冷，一边放到嘴边往手上哈着热汽，一边赶快跑到灶台边去烤火。

粉条上的冰都是父母在昨天晚上在上面浇的水冻的，具体什么时间浇的水，我是不知道的，白天跑着疯玩，晚上睡得像小猪一样的我，估计是多大的动静也难把握吵醒，别说父母可能害怕把我吵醒，还会轻手轻脚的。后来，长大一点了才知道，为了把粉条冻好，这一晚上，父母最少要往粉条上浇三次水，并且越是冷的时候，越要浇水，也就是说，这么冷的夜晚，一晚上父母几乎都没有怎么休息啊，因为他们知道，只有浇好了水，粉条才能冻好的。

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父亲看到粉条冻得很好，也是很开心，就开始在院子里面树上绑绳子，绑上的绳子简直像蛛网一样，绑好了绳子后，还会在绳子上绑很多小小的绳圈，很多用的都是母亲裁剪衣服剩下的布条，五颜六色的，在微风吹拂下，有的在摆动，有的在转圈，像五彩缤纷的风铃，也像一个个穿着花衣服的小姑娘在绳子上跳舞。

绑好绳子后，父亲开始用扫帚把绳子下面近一米宽度的地方，打扫得干干净净的。

这时候，母亲做的酸汤面叶也好了，父亲一大碗，母亲一般会捞的面最多，我一小碗，母亲也会捞很多面，母亲也是一大碗，不过，面就没有那么多了，一边吃着，母亲还会说，我不想吃面，一会想吃点馍，可是，最后也没见她吃馍，那时候心里想着，母亲可能真的是想吃馍，等自己有了孩子后，才明白了一切。

吃过饭后，父亲拿出家里的竹帘子，竹帘子是夏天挂在门上，防止家里进蚊子的，那时候，感觉这个竹帘子也很神奇的，门上挂上竹帘子后，在屋里的人可以看到外面的情况，外面的人看不到里面的情况。父亲会找一个刚才的绳子挡不到的地方，铺上竹帘子，拿来家里最长的那根擀面杖，从放粉条的架子上取下一杆冻得硬邦邦的粉条，把这一杆粉条平放的竹帘子上，开始用擀面杖猛烈的敲打粉条上的冰，本来在粉条冻着的冰是透明的，看上去和粉条的颜色一样，也是青色，这时候，随着父亲擀面杖的敲打下，马上变成了白色，像敲碎玻璃一样，也从粉条上掉落下来，昨天做好粘在一起的粉条也一根根松散开来，不再粘连，敲打一会后，父亲会拿起粉条杆，把粉条抖一抖，抖掉上面敲打下来的冰，然后再翻到另一面，继续敲打，敲打一会后，父亲会再次提起粉条杆，再次抖抖，如果有没有打到的地方，就继续敲打，全部敲打过后，父亲会提起粉条杆，把它拿到刚才绑的绳子下面，将粉条杆的一端套在绳子上帮着的小绳圈里，再转上一圈，另一头用另一个绳圈帮好，这样一杆粉条就挂在绳子下面了。

这样，一杆一杆地打着，挂着，等所有的粉条都挂好后，院子里变成了另外一番景象了，就像用粉条做成的围墙，我就会在下面钻来钻去，做迷藏游戏。

粉条杆都挂好后，父母开始一杆一杆的检查，把那些打掉的，没有落下来的冰块，用手再抖动旁边的粉条，让这些冰块掉下来，有些没有打到的地方，父母会用一根小的擀面杖或木棍，再敲打一会，让所有的冰块都落下来，再有一些黏连在一起的，要用手一根一根的撕开，等全部过一遍后，太阳也把落到地面上的冰晒化了，沿着上面绑着的绳子，湿湿的一条印记。

一天里晒的过程中，父母会不停检查每一杆粉条的情况，阳光比较好的地方，会较早晒干，父母会把阳光不好的地方的调一下，一面晒的比较干的，另一面晒的不是很好的，也会把他们做个180度转身，让另一面也好好晒晒。

天气好的话，虽然是冬季里三九的天气，一天时间也能把粉条晒干，到了傍晚就是收粉条的时候，父亲拿出家里的苇席铺在一块扫干净的地上，上面再放上床单，把晒干的粉条放在床单上，一只手按着粉条，一只手用力一抽，粉条杆就出来了，这样一杆两杆三杆，等放的床单上的粉条正好能抱住的时候，拉起床单的四个角，把对着的角绑在一起，这样一包粉条就好了，同样的方法收下一包，全部收完后，还要把落在地上的全部捡起来，成包的粉条到了快春节的时候，就会到集市上卖掉一大部分，卖的钱做我的学费和补贴家用，地上捡起来的短的，平时都会吃掉。

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晒粉条也是童年里美好的回忆，有冰锥吃，也可以在挂起来的粉条下面钻来钻去做迷藏，这也是童年有趣的回忆。