做糖葫芦过程（自制糖葫芦快安排起来）

气温骤降，雪花飘飘，好冷的天气，憋在家里，快给小宝把糖葫芦安排上，一个微波炉，一个纸杯就可以，超级简单，快来试试吧。

失败了N次，总结的经验，供大家参考：

1.洗净擦干：山楂、西红柿、金桔等材料，洗干净后，一定要把表面的水擦干净，不然糖粘不上。

2.材料及比例：准备一个纸杯，糖和水的比例可以是1：1，也可以是3：1，加热前要搅拌均匀。

3.加热时间：这个很关键，我第一次做，糊了，失败…第二次做，粘牙，失败…第三次做，超级费糖，一次只能蘸3个…

如果糖和水的比例是3：1，微波炉加热2分钟左右就差不多了，如果水放多了，糖水比例3：2或者1：1，那么微波炉加热时间就要稍微长一点，可以先2分半，看糖的颜色，20秒逐步加热。

注意，如果时间太久，糖可能会糊了，如果时间太短，没有焦糖色，蘸出来的糖葫芦就会粘牙，一定要有了焦糖色才能蘸，这样不会粘牙，超好吃。

4.操作方式：一个竹签上一个，在加热好的纸杯里旋转一圈就可以了，然后放在盘子里继续蘸下一个（这里注意，糖不要粘在手上，否则可能会烫个泡，我被烫了2个包）。

下面是我用4勺糖加4勺水蘸的，一共14个，加热时间大概3分半，非常成功，脆脆的，快来试试吧。