酱牛肉家常做法（如何做酱牛肉）

食材：牛肉800g、干辣椒20g、甜面酱20g、葱10g、冰糖10g、花椒5g、生抽5g ，下面我们就来聊聊关于酱牛肉家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

酱牛肉家常做法

食材：牛肉800g、干辣椒20g、甜面酱20g、葱10g、冰糖10g、花椒5g、生抽5g。

把准备好的牛肉切成两段。

将牛肉放入凉水中，水烧开焯下水。

水开后，把浮沫撇去。

把牛肉捞出来清洗一遍。

将花椒、八角、香叶、葱段、干辣椒、冰糖、甜面酱、老抽、生抽倒入到砂锅中，搅拌均匀。

放入牛肉，加满清水。

大火烧开，转小火炖一个小时即可。