出汗多吃什么补钾快(夏天流汗多补钾是关键)
夏天到了,来自南国的椰子开始大量上市,无论是咖啡店还是奶茶店,也都上架了各种各样的椰子类饮品。
椰子素有植物牛奶之美称,香气浓郁的椰子肉含有丰富的矿物质、钾元素和镁元素,可以起到补充水分,缓解电解质紊乱的作用;清甜的椰子水既能生津解渴,还能补益脾胃。现在分享一道用椰子做的豆浆给大家,主要食材有椰子肉、椰子水、黄豆、燕麦米和薏仁。
燕麦米的营养价值很高,除了含有丰富的膳食纤维,维生素E的含量也高于大米和白面,是非常健康的一种粗粮。平常做豆浆时加入一把燕麦米,不仅可以使豆浆口感更顺滑,还能润肠促消化。薏仁祛湿又美白,还有助于消除水肿。
这款豆浆清香爽口,纯天然无添加,非常适合炎热的夏天,清甜的滋味能够消除炎热带来的烦闷感,孩子也很喜欢喝呢。
椰香燕麦豆浆
食材准备:椰子 1块,黄豆 20克,燕麦米 20克,薏仁 20克,椰子水 1碗,冰糖 适量,奶粉或牛奶 2勺(可选)
1、购买新鲜的椰子,让老板把椰子壳弄开,拿回家后把椰子水倒出来备用。掰一大块椰子肉,然后用小刀把表面褐色的硬皮削掉,全部皮削干净后冲洗一下,切成小颗粒备用。
2、燕麦米、黄豆和薏仁放入碗里,先冲洗一遍,然后用清水浸泡一会儿,一般来说破壁机打豆浆都不用浸泡豆子,不过我觉得食材浸泡过后,打出来的豆浆口感更细腻。
3、将浸泡好的黄豆、燕麦米、薏仁放入破壁机里,再放入椰子肉和奶粉,如果没有奶粉可以用牛奶代替,没有奶粉和牛奶也没关系,不一定非要放。
4、倒入椰子水和适量清水到豆浆的刻度线,启动豆浆功能,做好后趁热放入敲碎的冰糖,搅拌一下,待冰糖完全融化即可。
打好后用网筛过滤一遍,如果破壁机打得很细腻,不用过筛也行,毕竟椰子肉也是很有营养的。
小煮意:
1、椰子肉比较硬,为了不伤破壁机,尽量切小颗点。
2、冰糖要在豆浆做好后再放,椰子肉和椰子汁有淡淡的香甜,减肥的姐妹们也可以不放糖。
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