广州老字号云吞面十大排名(广东小镇上的30年老店)
早餐对于中国人而言一直都有非常独特的意义,毕竟老人们常说一日之计在于晨,一日三餐中最重要的也是早餐,要是早上吃不好,一整天都不会有什么精神。当然,对于中国人而言,早上吃什么已经变成了一个难题,毕竟选择实在太多了,而且风味也各不相同,不管你事喜欢吃什么味道,总能找到一款真正满足自己要求的早点。不过如果真要说起来的话,早餐里最受欢迎的恐怕就是面条了。
开业30年的老字号面馆虽然说北方人要更喜欢吃面食的,但是在面条这个领域上,南方人是一点也不逊色,像是什么武汉热干面啊,四川担担面啊以及重庆小面等等,都是南方人引以为傲的知名面条。而今天我要跟大家推荐的,则是东莞这边一个小镇上的一家知名面馆,相信很多喜欢吃面条的朋友肯定知道,资历越老的面馆,他们家的面条就越好吃,而这家面馆从开业到现在已经有整整30年时间了,可以说人气一直都很高,屋内环境简陋,屋外还搭着几个雨棚,就这么简单的环境,却坐满了客人呢。
招牌云吞面碾压同行相比起普通面条来说,这家店的招牌那肯定还得是这个云吞面了。要知道,云吞面可是广东、香港等地不可缺少的一种独特美食,非常常见,想要做得出色,还要有自己的特色可是很难的。但是这家店就做到了,他们家这个云吞面首先分量很足,十几块钱满满一份,里面至少是十几二十个云吞加上不少的面条。
别看这个云吞的个头比较小,但是却真正做到了皮薄馅大,里面的肉馅非常饱满,而且还吸饱了汤汁,吃起来味道很是丰富,猪肉本身的鲜美搭配上调味料以及小麦香气简直是堪称一绝。而这个面条也同样不逊色,均匀沾满了汤汁,同时吃起来特别有嚼劲,韧性十足,一口云吞然后一口面条最后再喝上一口汤,这样的云吞面真是碾压附近的同行啊。
最便宜的鲜肉云吞面8元,最贵的鲜虾净云吞也才15元,云吞给得多,个个圆鼓鼓,里面满满的馅料,让人吃过瘾,而且还有手工的生面、生云吞可以打包带回家,自己做出来味道和店里差不多,另外小吃也有很多,炸云吞,盐酥鸡、炸鸡块、薯条、白云凤爪,真是百吃不腻,虽然藏在居民房里面,但是东莞和其他广东市区的客人也经常驱车来吃哦!
生意超好每天都得排队之前我也说过,他们家的环境确实不太好,甚至连个像样的招牌都没有,就是几个简单搭起来的大棚,不过喜欢来他们家吃饭的顾客倒是络绎不绝,每天一到饭点甚至还得去排队。
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