榨菜炒肉的做法（榨菜炒肉怎么做）

用料：榨菜一包，猪肉一块，淀粉适量、辣椒、大蒜、盐、酱油各适量，下面我们就来聊聊关于榨菜炒肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

榨菜炒肉的做法

用料：榨菜一包，猪肉一块，淀粉适量、辣椒、大蒜、盐、酱油各适量。

大蒜切碎，辣椒切丝。

肉切片后，加入盐、酱油调味，腌制一段时间，然后加入适量水淀粉。

将辣椒、大蒜放入热油中，加入适量盐快炒。

辣椒快熟时加入猪肉快炒，快出锅时加入榨菜，炒至汤汁渐收。