煮白肉的教程(煮白肉的教程分享)
带皮五花肉500g、食用盐5g、味精2g、大葱5g、姜5g、八角3个、花椒2g,下面我们就来聊聊关于煮白肉的教程?接下来我们就一起去了解一下吧!
![煮白肉的教程(煮白肉的教程分享)](http://img.studyofnet.com/upimg/751748824.jpg)
煮白肉的教程
带皮五花肉500g、食用盐5g、味精2g、大葱5g、姜5g、八角3个、花椒2g。
将肉洗净。
葱姜切好,八角、花椒都配好备用。
切记用凉水煮肉,把洗好的五花肉放入锅中,放入八角、花椒、葱、姜等作料,加入适量的凉水漫过肉,煮30分钟左右吧。
等肉煮的差不多了,用筷子插一下,看看煮透了(烂)吗,一定要煮透了,这样口感才好。
出锅,切片,配上葱末,在白肉上浇上米醋,个人建议放凉了吃,如果牙口不好的也可趁热吃。
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