西红柿汤（番茄蛋花汤）

作者：庄戴纯_

用料

番茄 2个

鸡蛋 2个

蒜瓣 一瓣

葱花 适量

盐 适量

鸡精 适量

做法步骤

1、番茄切片，葱切葱花，蒜切瓣

2、鸡蛋加点盐，打散备用

3、锅加油放入蒜瓣炒一会

4、到入番茄炒出汁

5、加入大概三碗水的量

6、加入盐和鸡精，待水烧开

7、中途我换了个锅，烧开后可以倒入蛋液了

8、要慢慢来，慢点到入蛋液

9、倒入蛋液后不要马上搅动，等过个6秒后再搅动它

10、最后加入葱花

11、一碗美味又简单的汤就完成拉！

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