纽约最顶级的下午茶餐厅(纽约最美餐厅终于对外开放)
纽约大都会艺术博物馆的会员餐厅,多年来是在遍布通道和安静展室的庞大建筑内最难找到的地方,这是优点也是缺点。博物馆高级副总裁琼斯(Clyde B. Jones)指出,这间餐厅是个提供美食的优雅场所,但却未坐满。
这一点对一些人来说,是该餐厅的主要吸引力之一。另一点则是交了博物馆会员费,任何人都可带客人进到这间位于上东城、掉一根针都可听见的宁静餐厅,其俯瞰中央公园和古埃及方尖碑Cleopatra's Needle的玻璃墙,提供所有纽约餐厅中最优美的景观之一。
从电梯走出来转个弯,印入眼帘的景色令人惊艳:餐厅整道墙是倾斜的玻璃,使得访客不论坐在哪一桌,都可欣赏到中央公园和中央公园西大道的天际线。但是餐厅装潢较为失色,钉上木镶板的墙和座位从1993 年建好以来就未更新,显得老态龙钟。照明使用旅馆会议中心常见的黄色灯光,搭配沉闷的地毯,餐盘和刀叉像是公家机构使用的器具。尽管处于博物馆,餐厅的墙上却未悬挂任何艺术品。
侍者服务亲切迅速,然而虽然菜单读起来像是疯狂实验室炮制的美食术语,例如牛尾炸面饼佐咖啡荷兰酱,或是意大利鸡蛋乳酪汤搭复古蕃茄,却赶不上社区其他高级餐厅。铁板慢煎的主菜还不错,包括份量实在的南塔克特大干贝(40元)和旗鱼排(37元),搭配半个焦柠檬和多种缺乏特色的酱汁。油炸棕榈心佐香茅、玉米、青江菜和辣椒,卖相和味道都很像非常可口的炸乳酪条。
琼斯说,餐厅菜单经常更动,随着季节和配合博物馆展览而变化,例如若有荷兰画展,可能就会出现荷兰风格的菜式。但是距离不远的姊妹餐厅Flora Bar料理创意非凡,例如结合生鲔鱼、向日葵和羊栖菜海藻丝,获得纽约时报两颗星的评价。惠特尼博物馆的Untitled餐厅,在肉品包装区提供精心设计的用餐经验。这两家餐厅的价格都低于大都会博物馆的会员餐厅,也不像该餐厅那么拘谨正式。
食物当然不是这家餐厅的唯一号召。最近周六傍晚上门时,可看到祖父母用餐,孙儿则把脸贴着窗户,也有年长夫妇一边啜饮极为美味的鸡尾酒,一边欣赏天际线上的日落。到了更晚,餐厅254个座位半满,食客心情愉快,但仍低声交谈,毕竟他们是在一家博物馆内。
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