如何做大米发糕（大米发糕的做法）

材料：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克，下面我们就来聊聊关于如何做大米发糕?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做大米发糕

材料：米粉110克，中筋面粉110克，水180克，白糖22克，酵母2克，泡打粉2克。

将米粉加入面粉。

倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)。

搅拌均匀。

模具事先涂油。

将面糊倒入。

醒发至表面有很多气泡，并涨上一些。

再蒸20分钟左右即可。