焖菜豆制作方法（焖菜豆的制作方法是什么）

四季豆洗净去筋，切小段炸好的豆腐块切片，下面我们就来聊聊关于焖菜豆制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

焖菜豆制作方法

四季豆洗净去筋，切小段。

炸好的豆腐块切片。

锅中倒入适量食用油，油热爆香葱姜蒜。

倒入四季豆翻炒。

倒入炸豆腐片继续翻炒。

四季豆炒变色，倒入老抽、蚝油，适量开水，盖好盖子焖一会儿。

最后放入炸好的茄子，撒上葱叶、食盐，翻炒两三下即可出锅。