降血糖蔬菜汁的配方（菠菜高丽菜汁补充逾10种必备营养）

在眼部必需的营养元素中，氧气永远排在第一位，因为眼部的每一个细胞都靠氧气才能存活。

如果眼睛得不到足够的氧气供应，立刻就会出现问题，例如：眼部肌肉和水晶体失去伸缩能力，使得视觉受损。

上一章的腹式调息法、蜂鸣调息法，有助于让视觉变得更灵敏，呼吸变得更顺畅，进而使得氧气供应更充足， 心脏及身体各个器官的供血量更充足并且能够正常运转。

排在第二位的营养元素则是「黑暗」，我们的眼睛每天处于黑暗中的时间应不少于6 小时。如果在长时间用眼后，眼睛出现模糊、疼痛、红肿的症状，只要闭上眼睛大约15 分钟，就能减轻这些症状。

除了黑暗和氧气外，眼睛还需要以下的营养元素来帮助眼部正常运作。

叶黄素和玉米黄素

叶黄素和玉米黄素属于类胡萝卜素群，是人体自身无法产生，不能被维生素A替代的营养元素。我们的身体中，最需要这两种物质的就是位于眼部视觉中心的水晶体和黄斑部，所以人们需要食用含有这两种物质的食物。

它们可以帮助眼睛吸收紫外线，让眼睛不受其伤害。大量的研究显示，血液中含高剂量叶黄素和玉米黄素的人，其罹患视神经萎缩和白内障的机率会低于常人，视力也会更好。

叶黄素和玉米黄素的益处有：减少太阳光对水晶体的伤害，抵抗会让人们得老年性黄斑部病变的自由基。

含有丰富叶黄素和玉米黄素的食物有：枸杞、绿叶蔬菜、高丽菜、菠菜、绿花椰菜、蛋黄、豆类、玉米、胡萝卜。

你知道吗?

如果我们的身体每天能够吸收6毫克的叶黄素，那么视力就会变得更好。特别是在防止视神经退化方面成功率达43％，还能有效防止白内障和癌症。