椰汁红枣千层糕做法教程（椰汁红枣千层糕做法教程是什么）

主料：红枣250克、枣椰浆200ml、马蹄粉200克 ，下面我们就来聊聊关于椰汁红枣千层糕做法教程?接下来我们就一起去了解一下吧!

椰汁红枣千层糕做法教程

主料：红枣250克、枣椰浆200ml、马蹄粉200克。

辅料：冰糖20克。

准备材料：马蹄粉200克、红枣250克、椰浆、黄冰糖清水洗净浸泡一小时。

浸泡好的红枣加水放置豆浆机内，米糊键搅成枣浆。

打枣浆的同时准备椰浆，碗里倒入马蹄粉100克，与椰浆搅拌。

倒入椰浆的马蹄粉搅拌至无颗粒状即可。

椰浆和马蹄粉大约搅拌几分钟即无颗粒了。

煮好的枣浆过滤一下。

煮好的枣浆放置至有少许温温的就可以把100克马蹄粉倒入。

里烧开水，放入蒸架。

不锈钢碟底抹上一点点油。

与枣浆拌好的马蹄粉浆。

以勺子为量，两勺马蹄粉枣浆铺平盘底，大火蒸5分钟。

5分钟后再把之前调好的马蹄粉椰浆，也是两勺为单位铺在马蹄粉枣浆上，继续蒸5分钟。重复这两个步骤，大约有8层即可。

蒸好的千层糕放凉。

用模子做出喜欢的形状。

装盘装饰。