姜蒜保存方法（姜蒜怎么保存）

姜：姜分为老姜和嫩姜老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏，下面我们就来聊聊关于姜蒜保存方法?接下来我们就一起去了解一下吧!

姜蒜保存方法

姜：姜分为老姜和嫩姜。老姜不适合冷藏保存，可放在通风处或沙土里。嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏。

蒜：大蒜可放在网袋中，悬挂在室内阴凉通风处，或放在有透气孔的陶罐中保存。

锡纸包裹姜、蒜保存，也不失为很好的方法。锡纸可以隔绝外部的潮湿和氧气，也可防止蔬菜本身水分蒸发，保证姜蒜不发霉、不发芽、不变干。需要注意的是，不要在包裹锡纸前清洗姜蒜，而且要包裹严密。