猪牛羊鸡鱼,五种肉类营养大pk（猪羊鸡鱼垒成肉山）

[闽南网]

­ 新添男丁的家庭需“装瓯”祭祀祖先。

­ 元宵节赏花灯是人尽皆知的传统习俗，但将猪羊鸡鱼等熟食垒成“肉山”的“装瓯”祭祖闹元宵的习俗，没有太多人见过。2月19日，记者在新民镇西塘社区见识了这一拥有600多年历史的闽南特色习俗。

­ 西塘社区老人协会秘书长张建水告诉记者，“装瓯”的食物一般以熟食为主，不同食物也有不同的寓意，韭菜寓意着“日子长长久久”，鱼等寓意“富贵有余”，橘子寓意“大吉大利”等等。

­ “装瓯”祭祖习俗在同安分布广泛，每年到了元宵之际，当地居民就通过这种方式祭祀。一般前一年新婚添男丁的家庭都要“装瓯”，添男丁家庭制作的称为“丁瓯”，凡为人祖父每年必须制作“公瓯”到祖祠祭祖。(海西晨报记者洪艳艳实习生林燕萍)