川味儿三杯鸡如何做（川味三杯鸡的做法）

用料：鸡肉，小米辣，料酒，白糖一点点，生抽，姜，蒜，花椒，下面我们就来聊聊关于川味儿三杯鸡如何做?接下来我们就一起去了解一下吧!

川味儿三杯鸡如何做

用料：鸡肉，小米辣，料酒，白糖一点点，生抽，姜，蒜，花椒。

将小米辣、花椒、姜、蒜放入油里炒香（根据自己的口味，可加入一点泡海椒）。

将切好的鸡肉和盐放入油锅中翻炒至八成熟。

倒入料酒和一点点白糖，加入两碗水和少许生抽，盖上锅盖，焖至收汁即可。