80后儿时小零食虾片（70后80后小时候的零食）
70后80后小时候的零食，就是自己家炸的虾片！每逢过年过节，家家户户都会炸一大盆虾片。有白色的，绿色的、粉色的，黄色的，吃起来酥酥的、一咬脆脆的，声音特别好听…….
小孩子们喜欢吃虾片，老人也特别爱吃。虾片是深受欢迎的零食。
虾片是用虾汁加淀粉制成的，不需要很多的添加剂，虾片炸后比炸前至少增大体积2至3倍。自家炸的虾片比外面买的各种色彩鲜艳的零食要健康、干净、好吃！
超市里都有卖虾片的，4元钱一袋，有无色透明的，也有彩色的。
我通常都买无色的虾片，今天为了拍照，特意买了一袋彩色虾片。
咱们自己动手炸虾片，吃着小时候过节时才能吃的零食，找回童年的味道。
炸虾片：虾片200g 玉米油
1、将油倒入锅里，注意不要太多，别太少了。把油热后，可以先放3个试试，放进去就开始炸开花了那就可以炸了，然后一直用小火炸
２、开始放虾片：一次放个5.6片，不要太多，因为虾片遇热油膨胀得很快
４、几秒后，虾片变大，炸开了，就赶快夹出来，动作要快
５、炸好的虾片都夹出来，然接着炸下一波
６、很快就炸出一大盘虾片，边吃边聊吧
小小美食的文章：
这样烙出的肉饼：肉多皮薄、层次分明、香味诱人
自制凉粉:晶莹透白爽口,夏天吃最痛快
,
免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
