虾仁的营养价值（虾仁有哪些营养价值）

首先虾仁属于高蛋白，低脂肪的食物，所以经常被列入减肥餐单中虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口，所以不管男女老少都爱吃虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素，对于病人康复，很有帮助，下面我们就来聊聊关于虾仁的营养价值?接下来我们就一起去了解一下吧!

虾仁的营养价值

首先虾仁属于高蛋白，低脂肪的食物，所以经常被列入减肥餐单中。虾仁的营养价值高、味道鲜甜可口，所以不管男女老少都爱吃。虾仁含有维生素、磷、碘、钾、钙等微量元素，对于病人康复，很有帮助。

虾仁含有可以调节心血管的镁元素，可以保护心脏，减少血液中的胆固醇含量，扩张动脉血管，防止动脉血管硬化，所以可以减少心肌梗塞和高血压患者的发病率。

此外，虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂，那就是虾青素，不仅可以抗老化，还可以消除时差。要看虾青素的含量高不高，可以看虾表面的红色，越红，证明含量越高。