如何制作外酥里软的脆皮红薯（脆皮红薯需要哪些材料）

材料：红薯1条，面粉1杯，鸡蛋1个，调料盐1/3小匙，下面我们就来聊聊关于如何制作外酥里软的脆皮红薯?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何制作外酥里软的脆皮红薯

材料：红薯1条，面粉1杯，鸡蛋1个，调料盐1/3小匙。

做法：将番薯切块，备好椰丝，食用油和白砂糖。将食用油下入锅中，煮至油沸腾。将番薯块下入，炸至金黄酥脆。捞出番薯块，放入空盘中。控油。将油倒出，下入白砂糖，炒至出现糖浆。将炒焦的白砂糖捞出，留住糖浆，下入番薯块翻炒，使番薯块充分沾满糖浆。炒好后放入椰丝中，搅拌，使番薯块沾满椰丝。