韭菜炒小河虾怎么做好吃（韭菜炒小河虾的做法）

食材：小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精，下面我们就来聊聊关于韭菜炒小河虾怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

韭菜炒小河虾怎么做好吃

食材：小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。

河虾洗净，剪去河虾的胡须，洗的过程要小心虾枪刺到手，葱姜切末备用；

超级简单，起锅热油，爆香葱姜，倒入河虾翻炒至虾变色脱生，盛出备用；

另起锅少许油，待油热后倒入韭菜迅速翻炒，加适量盐，时刻注意颜色的变化，避免火候过大韭菜出水，将事先炒好的河虾倒入炒匀，调入少许鸡精即可出锅。