最好的干鹿茸菇菌（羊肚菌猴头菇鹿茸菇）

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俗话说：“民以食为天，食以汤为先。”一顿再丰盛的宴席，没有汤，给人的感觉总是缺了点儿什么。

各省各地的特色汤品，一说起来就让人口水直流：四川简阳的羊肉汤、江苏南京的鸭血粉丝汤、江西的瓦罐汤、云南的菌菇汤、广东的老火靓汤……

一条生活馆就找来了品牌“金唐”的菌汤包。

丰富多样的菌菇干，经过营养师的科学配比，组成了可以随用随取的菌汤包，使得自己在家煲汤更加方便，煲出的汤也更靓更鲜~

共有3款可选，每款所包含的菌菇种类、数量都各有不同，大家可以根据自己的喜好选择。

十珍菌汤包（内含10种菌菇）

茶树菇、蛹虫草、姬松茸、羊肚菌、鹿茸菇、猴头菇切丁、香菇、白灵菇、黑木耳、鸡油菌。

竹荪菌汤包（内含6种菌菇）

黑木耳、蛹虫草、猴头菇、香菇、茶树菇、竹荪。

羊肚菌菌汤包（内含6种菌菇）

羊肚菌、竹荪、姬松茸、猴头菇、鸡油黄、蛹虫草。

这3款菌汤包中的菌菇干，都是精挑细选的：羊肚菌色深尖顶、猴头菇饱满圆润、姬松茸色泽金黄、鹿茸菇伞盖完整、黑木耳朵小无根……

“金唐”从源头甄选高品质，这些菌菇带着浓郁的山野气息，一起奔赴你手中。

小编试着用十珍菌汤包，煲了一锅鸡汤。

其实一整袋的量有点大，每种菌菇小编都挑选了差不多一半的量，煲汤之前只需用清水洗净，再浸泡半小时即可。

随着文火慢慢炖上2~3小时，汤“咕嘟咕嘟”炖着，不同菌菇中的不同鲜味争相溢出，浓郁的香气充满了整个办公室！

炖煮好的菌菇，一朵朵吸满了汤汁，爽脆嫩滑，一口下去，汁水流出，简直要鲜过肉了！

再喝上一口汤，更是“鲜掉眉毛”，小编终于理解了云南人对菌子的热爱，这“鲜美”滋味真真是让人欲罢不能啊~

注：因菌菇中富含游离氨基酸和呈味核苷酸，所以鲜味凸显，也因此被称为“天然的提鲜调味料”。

拿这菌汤包，来做个菌汤火锅也很不错。

不用加什么火锅底料，也不用过多的调味料，只需加上这些配好的菌菇、少量的盐调味足矣，这才是名副其实的“菌汤锅”呀！

熬出的菌菇汤底，可以说是集各种菌菇之精华！拿来煮面、拌饭，都能香到让人一碗接一碗。

每天下班回家，都想喝上一口家里煲的热汤，将这配好的菌菇扔进锅里，看着慢慢炖煮冒出的腾腾热气，忙碌了一天的疲惫心情也会被瞬间抚慰。

在微凉的夜里喝上一碗，鲜美、清爽、滋补、暖到心底里~

“金唐”菌汤包，现一条生活馆有售▼

3款可选：

十珍菌汤包（70g）

竹荪菌汤包（63g）

羊肚菌菌汤包（51g）

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丰富多样的菌菇

羊肚菌：因菌盖部分凹凸成蜂窝状，酷似羊肚而得名，是世界上珍贵的食用菌之一。俗话说：“年年吃羊肚，八十照样满山走。”羊肚菌的营养价值非常高。

又因其菌香浓郁、味道鲜美、口感脆嫩，不论是东方还是西方的星级主厨、食客老饕，都对羊肚菌青睐有加。

猴头菇：新鲜时为白色，干后由浅黄至浅褐色，上部膨大为球形，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”。

其肉嫩、味香、鲜美无比，有“山珍猴头、海味鱼翅”的美誉。

竹荪：被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”，通常生长于竹子根部，闻起来有明显的竹子清香。

烹煮之前需剪去根部和伞盖，雪白的竹荪表面布满空隙，煲汤时能很好地吸收汤汁，口感爽脆，吃火锅一定少不了它。

姬松茸：带有清新的杏仁香气、菌帽嫩、菌柄脆，而且鲜味非常浓郁，煮面条时单独只放它都好吃。

鹿茸菇：学名“珊瑚菌”，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故而得名。菌肉肥厚细腻，经烹调后，脆松适度，醇香可口。

茶树菇：常生于野生油茶树上，带着淡淡茶香，脱水后茶香不明显，口感韧劲十足，也带着些脆。

鸡油菌：闻起来有淡淡的杏香味，烹饪时很吸油，咬下去时，汤汁被挤压出，鲜如鸡油一般，由此得名。

白灵菇：其形状近似灵芝，鲜菇全身为纯白色，故得名白灵菇。其肉质细嫩肥厚、营养价值高，又被称为“翅鲍菇”“鲍鱼菇”“草原上的牛肝菌”。

蛹虫草：通体橙红的虫草花，口感脆嫩，鲜味十足，煲汤必备。

香菇：肉质肥厚，带有独特又浓郁的香气。

黑木耳：小朵、无根，泡发后胶质满满，口感十分脆爽。

“金唐”菌汤包，现一条生活馆有售

3款可选：

十珍菌汤包（70g）

竹荪菌汤包（63g）

羊肚菌菌汤包（51g）

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