今年入伏应该吃什么饭（2022年入伏时间表吃3菜2肉1汤）

2022年入伏时间表，吃3菜2肉1汤，多做2件事情，让你平安入伏天。今天是6月21日，是24节气之一的夏至节气，夏至节气到来后，天气会越发炎热。夏至节气后，就开始进入三伏天了。三伏天是一年之中最热的天气，三伏天到来后，要注意做好防晒，减少外出，多喝水，防止中暑。

2022年入伏时间和出伏时间表

7月16号入伏，一直持续到8月25号出伏，三伏天时长为40天。

初伏

2022初伏时间表：7月16日(星期六)至7月25日(星期一)，总共十天。

中伏

2022中伏时间表：7月26日(星期二)至8月14日(星期日)，总共二十天。

末伏

2022末伏时间表：8月15日(星期一)至8月25日(星期四)出伏，总共十天。

进入三伏天前，要吃什么菜，注意什么事合适呢？今天我来分享进入三伏天前最适合吃的3菜2月1汤，多做2件事情，让你平安入伏天。

3菜

进入三伏天，最适合多吃些新鲜上市的时令蔬菜。夏季上市的时令蔬菜有很多，比如豆角，青椒，空心菜，红薯叶，丝瓜，冬瓜等蔬菜。

红薯叶

红薯叶是红薯长出来的新鲜嫩叶。红薯叶颜色是翠绿色，营养价值非常高，含大量维生素，钙，钾，磷等多种营养成分。红薯叶的营养成分比红薯还要高，红薯叶炒菜吃，对身体非常好，夏季经常吃些红薯叶，是不错的做法。

红薯叶

推荐做法

清炒红薯叶

食材：红薯叶半斤，大蒜适量

做法：

1、红薯叶放入清水洗净，大蒜去皮洗净切碎。

2、锅里倒入食用油，油热下入大蒜炒香，加入红薯叶翻炒均匀，加入食盐翻炒至熟装盘即可。

清炒红薯叶

丝瓜

丝瓜是我个人最爱吃的夏季上市的时令蔬菜之一。丝瓜的肉质滑嫩多汁可口，而且丝瓜也是非常适合女性朋友食用的蔬菜。丝瓜含有大量的维生素，钾，蛋白质，磷等多种营养成分。丝瓜可以用来炒菜，清蒸，煮汤吃。

丝瓜

推荐做法

蒜蓉丝瓜

食材：丝瓜1根，大蒜适量，红辣椒少量

做法：

1、丝瓜削去外皮洗净切小段装盘，大蒜去皮洗净切成末，辣椒洗净切末。

2、锅里倒入食用油，油热下入大蒜末和辣椒末翻炒至香，加入食盐，生抽翻炒均匀放入丝瓜上面。

3、将丝瓜连盘子一起放入蒸笼，大火蒸7分钟端出来即可

蒜蓉丝瓜

冬瓜

冬瓜是三伏天前或是进入三伏天都非常适合吃的蔬菜。冬瓜的外皮颜色翠绿色和青绿色，外皮上有一层白色的绒毛。冬瓜全是都是宝，冬瓜皮可以晒干用来泡水喝，冬瓜籽也可以做药，冬瓜肉可以用来煮汤，炒菜吃都可以。夏季多吃冬瓜能帮我们的身体去除湿热。

冬瓜

推荐做法

红烧冬瓜

食材：冬瓜，辣椒适量

做法：

1、冬瓜削去外皮洗净切成薄片，辣椒洗净切末。

2、锅里倒入食用油，油热下入冬瓜，辣椒翻炒均匀，加入生抽，食盐翻炒至熟装盘即可。

红烧冬瓜

2肉

进入三伏天前，不仅要多吃新鲜的时令蔬菜，还要适量吃些肉类，补充身体所需要的营养物质。以下鱼肉，鸭肉都是非常适合夏季食用的肉类。

鱼肉

鱼肉是夏季最适合食用的肉类之一。鱼肉含有优质的蛋白质，卵磷脂，钙，钾等营养成分。鱼肉非常鲜嫩可口，非常好吃。鱼肉可以用来红烧，清蒸吃，煮汤，油炸吃。夏天经常做些肉类给家人食用，是不错的做法。

清蒸多宝鱼

食材：多宝鱼一条，大葱适量，红辣椒适量，生姜适量。

做法：

1、多宝鱼处理后洗净，生姜洗净切丝，大葱和辣椒洗净切丝备用。

2、大葱和生姜用热水浸泡后连同水一起倒入多宝鱼去除腥味。

3、将多宝鱼放入蒸笼里，水开后大火蒸6分钟端出来，铺上葱丝和辣椒丝，生姜丝，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。

清蒸多宝鱼

鸭肉

鸭肉是最适合夏季食用的肉类。肉类有蛋白质，维生素，钙等营养成分。鸭肉是滋补身体的好肉类，而且不容易上火。鸭肉含有大量的蛋白质，钙，钾，磷，铁等多种营养成分。鸭肉可以用来红烧，炖汤，烧烤吃。

鸭肉

推荐做法

啤酒鸭

食材：鸭肉1斤，生姜，红辣椒，大葱适量。

做法：

1、鸭肉处理后洗净剁成小块，生姜洗净切片，红辣椒洗净切成小段，大葱洗净切小段。

2、鸭肉放入锅里，加入适量的清水，生姜，料酒大火煮开捞出洗净。

3、锅里倒入食用油，油热下入鸭肉翻炒出油，加入生姜，红辣椒，大葱翻炒均匀，加入一瓶啤酒大火煮开，转小火炖煮30分钟，加入食盐，生抽，胡椒粉翻炒至熟装盘即可。

啤酒鸭

1汤

进入三伏天后，最适合喝汤的有红豆薏米汤，冬瓜汤等。其中红豆薏米汤，清淡爽口，很不错，还有清热祛暑的好处。

红豆薏米汤

食材：红豆适量，薏米适量

做法：

1、将红豆和薏米放入清水洗净放入高压锅里。

2、往高压锅倒入适量的清水，按下煮豆键，时间到放气候，加入白糖调味就可以喝。

红豆薏米汤

多做2件事情

夏季天气炎热，除了多吃些新鲜的蔬菜和肉，汤等食材，还有就是注意以下的两件事情。

开窗通风

夏季的天气非常炎热，很多人都喜欢呆在家里，不喜欢出去，因为外面太阳的阳光非常强烈，紫外线非常强，因此都会呆在里吹风扇，吹空调来降温。特别是吹空调，门窗都会紧闭起来，防止冷气出去了。但是吹空调久了，屋里的空气不流通，就不好了，所以最好早晚各通风一次，时间15分钟左右，一天2次就可以了。这样屋里的空气也不至于太浑浊了。

开窗通风

防暑防晒

夏季非常炎热，特别是进入三伏天后，阳光强烈，温度非常高，所以尽量少外出，尽量选择早上或是晚上出去走走。进入三伏天前后都要注意多喝水，多吃些新鲜水果，比如西瓜，杨梅汤等祛暑的食材。出门也要注意打伞或是戴帽子来防晒，最好涂抹些防晒霜等。

总结

2022年入伏时间表，吃3菜2肉1汤，多做2件事情，去湿热，轻松入伏。夏至过后就是三伏天了。今年进入三伏天是7月16日。以上的3菜2肉1汤都是非常适合夏季食用的食材，其中的做法，都是仅供参考，具体要根据家人的爱好来决定。进入三伏天要注意防晒防暑，多吃新鲜的蔬菜和蔬果等食材。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！

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