如何做腊肉炒白干（制作腊肉炒白干的方法）

主料：香干两块、腊肉300克 配料：芹菜适量、大蒜适量、干辣椒适量 ，下面我们就来聊聊关于如何做腊肉炒白干?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做腊肉炒白干

主料：香干两块、腊肉300克。

配料：芹菜适量、大蒜适量、干辣椒适量。

辅料：味精适量、料酒适量、红油适量、姜适量。

腊肉，香干切片

干辣椒、大蒜、芹菜切成节待用

锅中放油，烧热，然后放入姜片和腊肉，翻炒，保持中火，至腊肉的肥肉呈透明色即可。加入少许料酒，放香干入锅，再加少许调料和芹菜、大蒜，适当翻炒起锅即可。