自制豆沙馅最简单的做法（这才是豆沙馅最正确的做法）

豆沙馅我们家经常吃，尤其是我家儿子，好吃都是那么香，自从学会后再也没有买过了，做法简单，干净卫生，不会那么甜腻！

－－【豆沙馅/红豆沙】－－

详细做法步骤：

第一步：红豆用手搓洗干净，用清水浸泡一晚

第二步：连水泡豆子水一起倒入锅中，加入2倍清水，大火煮开，加入少许碱，转小火煮至豆子用勺子能压烂即可！(加碱可缩短煮至时间，更好熟)

第三步：用勺子压烂豆子，（也可以用搅拌机打成细腻状），用勺子压出来可以吃出豆子的颗粒感，有嚼头，沙沙的口感

第四步：红枣洗净去核切成小丁，放入锅中煮烂，用勺子压成泥

第五步：红枣泥和豆沙混合搅拌，加入少许油炒，水分收干，加入红糖(红糖的量根据喜好酌情添加)翻炒片刻即可

这样做出来豆沙馅，甜儿不腻，口感非常好，营养也非常丰富

用途：做好的豆沙馅，烙饼，包包子等直接吃口感超好，非常不错！

储存方法如做的豆沙馅2-3天吃不完，分装起来，冷冻保存！

我经常这样做，孩子用勺子直接挖着吃，沙沙的，

悄悄的告诉你，煮红豆的水超级好喝，可以试试

如果您有更好的做法，留言！互相学习

我是唐小糖，头条美食原创作者，愿与您分享，学习交流！

,